Scallop bumbu jimbaran

Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang simping dibawah air mengalir, kemudian rebus kerang bersama jahe, bawang putih 4 siung, dan garam. sampai mendidih dan cangkang terbuka semua.
- 2
Setelah cangkang terbuka semua. buang air rebusan. Buka satu sisi cangkang. bersihkan kembali apabila ada kotoran yg msh menempel. tiriskan. tata diloyang. utk persiapan dibakar
- 3
Membuat sausnya, Haluskan :bawang putih 3 siung, jahe sedikit, cabe rawit 3. setelah halus, tumis menggunakan maegarin bumbu halus td bersama saus tiram, saus tomat, minyak wijen garam, gula aren sedikit, kaldu jamur,tambahkan perasan jeruk nipis sedikit. koreksi rasa.
- 4
Kalau sdh pas rasa sausnya. olesi saus diatas kerang simping 1 sendok makan per kerang. panaskan oven bakar sebentar. atau bisa menggunakan torch. sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang bumbu Jimbaran Udang bumbu Jimbaran
Assalamualaikum temanteman! Hari ini masak udang yuk! Soalnya lagi bosen makan ayam sama daging yang bersantan kental gitu takutt lemaknya banyak hehe. Dan dapet inspirasi juga dari youtubnya ko wiliam sama mama devina. Yuk kita masak. #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resolusi2019 Anggi Lestiara -
Udang Bumbu Jimbaran Udang Bumbu Jimbaran
Ala-ala Jimbaran yang harusnya dibakar saja tapi sayang sisa bumbunya akhirnya dituang semua #udang #jimbaran sarasaw -
Udang kerang bumbu jimbaran Udang kerang bumbu jimbaran
Karena suami kangen bali termasuk makanannya jadi saya bikin udang kerang bumbu jimbaran sambel goang . arsella asyhari -
Seafood Bakar Bumbu Jimbaran Seafood Bakar Bumbu Jimbaran
Bumbu andalan dan Fav kelg ini bund, bisa Di pakai untuk semua Jenis seafood. Seafood nya bisa dibakar/Di oven Sesuai selera. Dijamin yummy dan nagih pastinya. Oya bumbu ini bisa Di simpan jg loh bund. Taruh dlm freezer, jd bisa Di pakai sewaktu waktu. Ilusi Eka -
-
Udang Bumbu Bakar Jimbaran Udang Bumbu Bakar Jimbaran
Kangen Liburan ke Bali.Hari ini Anggep aja makan siang di Jimbaran Bali ya. #ibuibukangenliburan . Alhamdulillah rasanya mantap suami lahap 😂💚Ini sebenarnya resep asli nya dari chef Devina - udang bakar JimbaranTapi krna aku dapet nya udang yg kecil2 dan si bumbu Bakar nya ternyata ku bikin banyak jadi deh udang nya d cemplungin aja k bumbu bakar Jimbaran nyaTernyata enak bgt 🤭 Siti Khoiriyah -
Bumbu Bakar Jimbaran Bumbu Bakar Jimbaran
Buat resep terpisah utk resep selanjutnya. Jadi gak ribet baca nya 😅Resep bumbu ini bisa utk 2 kali pemakaian ya 👌Yukk cobain resep bumbu bakar ini 👌Happy Friday 💕#CookpadCommunity_Palembang#bumbubakarjimbaran beekitchen -
-
Bumbu Bakar Jimbaran Bumbu Bakar Jimbaran
Nambah²in tabungan resep bumbu bakaranSebelum berangkat trip ke Bali, kita trial dulu makan seafood bakar ala Jimbaran. Biar ada gambaran, hehehe Widiya Febriani -
-
Gurame Bakar Bumbu Jimbaran Gurame Bakar Bumbu Jimbaran
Cooksnap: mba Fransiska ArieSudah beberapa kali bikin gurame bakar dengan bumbu yang beda2.Kali ini nyobain bumbu Jimbaran dan versi ini yang paling dapat sambutan termeriah dari anak dan suami.Seneng nggak? Seneng nggak? Seneng laaaahh.... masa nggak seneng! 👌😊#cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap -
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran Ikan Bakar Bumbu Jimbaran
Salah satu bumbu ikan bakar yg wajib dicoba..endeus euy 😋. Makasie kak @viavie buat resepnya 🥰Kalau resep asli pakai ikan kurleb 600g, nah yg ku pakai ini berat ikan setelah dibersihkan jerohannya dkk itu kurleb 1 ½ kg lho. Trus ini ikan laut, gak sengaja dapet setelah mancing dipasar 🤣..kata orang yg jual nama ikannya tuh bubara 😁Tapi secara keseluruhan..enak banget dan bumbunya top markotop 🤩👍🏻Paling cocok kalau dimakan bareng2 sama keluarga besar karna ikannya gede, bumbunya enak 🤩...untuk sambal cocok aja pakai sambal matah ataupun kecap..kalau sambal terasi sepertinya juga enak, cuma waktu itu gak bikin 😁Bener² jadi bumbu andalan buat bakar ikan...buat saat ini masih pakai ikan laut aja aku. Pakai ikan ayam² (ikan karang) juga mantul abis.#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar