Bumbu Bakar Jimbaran

Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
Bandung, Indonesia

Nambah²in tabungan resep bumbu bakaran

Sebelum berangkat trip ke Bali, kita trial dulu makan seafood bakar ala Jimbaran. Biar ada gambaran, hehehe

Bumbu Bakar Jimbaran

11 orang berencana membuat resep ini

Nambah²in tabungan resep bumbu bakaran

Sebelum berangkat trip ke Bali, kita trial dulu makan seafood bakar ala Jimbaran. Biar ada gambaran, hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
500 gr udang
  1. 1/2 buahnanas (me: nanas madu)
  2. 1 sdtterasi
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 3 sdmair
  9. 1 sdmmargarin
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagula pasir & garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang bombay, bawang putih, nanas, dan terasi

    Tumis dengan margarin & minyak goreng

  2. 2

    Masukkan air, gula, garam, merica bubuk, saus tomat, saus tiram, dan saus sambal

    Masak hingga saus mengental & matang. Matikan api

  3. 3

    Simpan saus di wadah kedap udara, atau bisa langsung digunakan untuk udang bakar, ikan bakar, dll.

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
pada
Bandung, Indonesia
Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri (Taekwondo, Wushu Sanda, dan Tarung Derajat) yg memutuskan untuk "pensiun dini" setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut (kanan & kiri) & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa