Wedang Alang-alang

Rimpang alang-alang dikenal memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Alang-alang juga sering digunakan sebagai bahan alami dalam minuman penyegar untuk meredakan panas dalam. Selain itu juga banyak manfaat lainnya utk kesehatan.
Saat sudah mulai memasuki musim penghujan seperti sekarang ini, pas banget rasanya jika kita membuat minuman hangat seperti wedang alang-alang.
Di sini saya padukan alang-alang dengan jahe, sereh, kayu manis juga pandan.
Tingkat kemanisan silahkan disesuaikan ya. Gula batu bisa diganti juga dengan gula merah.
Kreasi wedang bisa lihat di #wedanglingga yaa..
Selamat mencoba..
#resepsehatlingga
#wedanglingga
#wedangalangalang
#Cookpadcommunity_jakarta
Wedang Alang-alang
Rimpang alang-alang dikenal memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Alang-alang juga sering digunakan sebagai bahan alami dalam minuman penyegar untuk meredakan panas dalam. Selain itu juga banyak manfaat lainnya utk kesehatan.
Saat sudah mulai memasuki musim penghujan seperti sekarang ini, pas banget rasanya jika kita membuat minuman hangat seperti wedang alang-alang.
Di sini saya padukan alang-alang dengan jahe, sereh, kayu manis juga pandan.
Tingkat kemanisan silahkan disesuaikan ya. Gula batu bisa diganti juga dengan gula merah.
Kreasi wedang bisa lihat di #wedanglingga yaa..
Selamat mencoba..
#resepsehatlingga
#wedanglingga
#wedangalangalang
#Cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Bakar jahe suoaya minyaknya keluar. Bersihkan dan cuci alang-alang lalu potong2 dan rebus bersama semua bahan kecuali gula batu
- 2
Setelah mulai mendidih, masukkan gula batu. Koreksi rasanya. Didihkan kembali sampai kira2 air rebusan tinggal 500 ml
- 3
Matikan api dan saring, sajikan wedang saat masih hangat.
Resep Serupa
-
Wedang Alang-alang Wedang Alang-alang
Minuman penghangat tubuh alami khas Indonesia adalah wedang, yang merupakan larutan air yang diberi jahe dan gula aren. Khasiat jahe salah satunya adalah menghangatkan tubuh disamping banyak lagi khasiat lainnya.Belum lama ini Pak Cik Su dirumah beli akang alang-alang di supermarket. Berhubung wedang jahe sudah sering dibuat dirumah kami, akhirnya coba dibuat wedang Alang-alang ini. Khasiat akar alang-alang rupanya juga banyak ya. Bisa membantu mengatasi berbagai penyakit gangguan ginjal, mengobati panas dalam, mencegah flu, juga mempercepat penyembuhan luka dll.Di musim yang tidak menentu seperti sekarang ini yang kadang panas terik dan tiba-tiba hujan pas sekali minum aneka wedang. Menikmatinya sambil sesekali bernostalgia ke masa lampau saat minuman khas tradisional seperti ini sering disajikan dirumah Nenek almh. Jahe, kencur dan kunyit adalah rimpang yang akrab dipakai dalam minumannya. Rasanya mungkin tidak seenak minuman masa kini, tapi khasiatnya tidak diragukan lagi bagi kesehatan dan hampir minim efek samping. Pas lah kalo diebutkan wedang dan aneka minuman khas berbahan rimpang tanpa tambahan pemanis buatan dan zat kimia lainnya ini, semisal jamu sebagai kearifan lokal!Hasil cooksnap dari Mba Anie Aryanti @myfoodstories dengan sedikit modifikasi.#PejuangGoldenBatikApron#KreasiDepok_Nostalgia#PekanPosbar#WedangJamu Reni Nuraini -
Wedang Alang-alang Wedang Alang-alang
Dari kemarin Bali hujan seharian. Akhirnya semalam buat wedang, sekalian buat menghangatkan badan.#PejuangGoldenApron3#Week29 Anie Aryanti -
Wedang Alang-alang Wedang Alang-alang
Minuman akar alang alang ini berkhasiat untuk detox ginjal ala 'jsr'. Bagi yang pernah mengalami infeksi saluran kemih minuman ini bisa menjadi obat terapi yang aman karena terbuat dari bahan alami. Yuk dicoba,,#week17#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#wedangalangalang Ria Mariana -
Wedang alang alang Wedang alang alang
Wedang alang alang ini cocok banget buat panas dalam aprileo leo -
Wedang Alang-alang Bunga Telang Wedang Alang-alang Bunga Telang
Resep ini ku buat soalnya lagi batuk-batuk dan seperti berasa panas dalam. Maklum lagi perubahan musim jadi gampang banget terserang flu. Alang-alang mempunyai banyak manfaat yaitu mengurangi radang, anti inflamasi, dan mengandung anti oksidan. Jadi cocoklah diminum di masa panca roba ini.. Yuuk sekalian kasih semangat buat teman2 Komjak yang mau meet-up..#CookpadCommunity_Jakarta#KomjakMabar2023 Alifah Lestari -
Wedang Alang-Alang Merah (413) Wedang Alang-Alang Merah (413)
Wedang alang alang untuk panas dalam. Enak untuk minuman hangat di sore hari.Warna merah dari katu secang.Kalau mau bening kemerahan pakai satu lembar serutan kayu secang dalam 600 ml air. serutan kayu secang.Kalau mau pekat, pakai 4 lembar serutan kayu secang.Mari kita coba😃#Pekan Posbar#WedangJamu Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Wedang Wedang
Gak nyangka bisa lolos setiap minggu dan masih tetap semangatDengan bergabung di cookpad community gak pernah sepi ide tiap minggunyaMinggu ini dengan yang hangat hangat minuman rutin kami sejak pandemiMinuman herbal buat imun tubuh 😍#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMinumanTradisional Mariny pjtn -
Wedang secang ala fe Wedang secang ala fe
Yang haneut2 kali ini merah2 pake kayu secang. Hangat segar & simpel bikinnya.Source : Dapoerezekicooking dengan y#bandungsilihasaan_nuhaneut CIA Febri -
Wedang Telang Wedang Telang
Lagi musim batuk, serumah pada bapil.. Selain minum obat dari dokter, nyoba bikin wedang herbal ini buat melegakan tenggorokan.Pas punya stok bunga telang yang kering, hasil metik di halaman minggu lalu. Sekarang malah cuma mekar 1 doang. Ini bisa diminum langsung atau ditambah gula batu / madu.Pohon daun jinten varigata juga lagi subur, rimbun. Jadi cemplungin aja sekalian, karena dulu pernah bikin buat meredakan batuk juga.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur#KreasiCode23_BerBungaBunga Deedee Rasuan -
Wedang Alang-Alang Biru (414) Wedang Alang-Alang Biru (414)
Wedang Biru dari air alang alang dengan bunga telang, rasa dari jahe serta harum pandan.Pemakaian bunga telang sedikit saja, nanti semakin dimasak semakin muncul biru nya.Mantap dihidangkan hangat , melegakan tenggorokan.Mari kita coba😃#PekanPosbar#WedangJamu Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Wedang Uwuh Ala Angkringan Wedang Uwuh Ala Angkringan
Wedah uwuh,minuman berbahan herbal ini dipercaya bisa buat mencegah corona..menaikkan imun dan daya tahan tubuh..mari kita berihtiar bersama #dirumahaja #weekendchallengeDapet resep dari yang jual angkringan🤣🤣🤣 pas beli nyampe rumah di liatin satu2 apa aja sihhh yang dicemplungin.....akhirnya bisa bikin sendiri dirumah.. Elinda Putri F (IG @elinda_putrii )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar