Wedang Alang-alang

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Rimpang alang-alang dikenal memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Alang-alang juga sering digunakan sebagai bahan alami dalam minuman penyegar untuk meredakan panas dalam. Selain itu juga banyak manfaat lainnya utk kesehatan.

Saat sudah mulai memasuki musim penghujan seperti sekarang ini, pas banget rasanya jika kita membuat minuman hangat seperti wedang alang-alang.
Di sini saya padukan alang-alang dengan jahe, sereh, kayu manis juga pandan.
Tingkat kemanisan silahkan disesuaikan ya. Gula batu bisa diganti juga dengan gula merah.
Kreasi wedang bisa lihat di #wedanglingga yaa..
Selamat mencoba..

#resepsehatlingga
#wedanglingga
#wedangalangalang
#Cookpadcommunity_jakarta

Wedang Alang-alang

Rimpang alang-alang dikenal memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Alang-alang juga sering digunakan sebagai bahan alami dalam minuman penyegar untuk meredakan panas dalam. Selain itu juga banyak manfaat lainnya utk kesehatan.

Saat sudah mulai memasuki musim penghujan seperti sekarang ini, pas banget rasanya jika kita membuat minuman hangat seperti wedang alang-alang.
Di sini saya padukan alang-alang dengan jahe, sereh, kayu manis juga pandan.
Tingkat kemanisan silahkan disesuaikan ya. Gula batu bisa diganti juga dengan gula merah.
Kreasi wedang bisa lihat di #wedanglingga yaa..
Selamat mencoba..

#resepsehatlingga
#wedanglingga
#wedangalangalang
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 100 gramalang-alang
  2. 100 gramjahe, dibakar
  3. 4 cmkayu manis
  4. 1 batangsereh, digeprek
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 30 gramGula batu
  7. 750 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bakar jahe suoaya minyaknya keluar. Bersihkan dan cuci alang-alang lalu potong2 dan rebus bersama semua bahan kecuali gula batu

  2. 2

    Setelah mulai mendidih, masukkan gula batu. Koreksi rasanya. Didihkan kembali sampai kira2 air rebusan tinggal 500 ml

  3. 3

    Matikan api dan saring, sajikan wedang saat masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa