Thousand layer mooncake

Penasaran sama rasanya kue ini.Saya pikir rasanya seperti roti tapi kok pakai terigu protein rendah? Oohh mungkin rasanya seperti cookies. Terus saja membayangkan rasa dan tekturnya. Daripada terus-terusan penasaran, akhirnya mencoba bikin.Hampir mirip seperti membuat bolen, adonan langsung diolah dan dibentuk.Bahannya pun simpel, tapiii ternyata agak ribet saat adonan harus dipotong kecil-kecil, khawatir juga adonan akan mudah kering dan rentan hancur.Semakin banyak warna yang digunakan maka akan lebih banyak waktu yang digunakan untuk membuat kue ini.Kalaupun mau pakai sedikit variasi warna misal 2 atau 3 warna pun kue ini sudah bisa terlihat cantik.Jadi silahkan kreasikan warna sesuai keinginan ya.Oia jangan lupa untuk selalu ayak bahan kering sebelum dicampur dengan bahan lainnya ya.Dan pada resep asli pakai mentega putih, tapi saya pakai mentega biasa merk Palmia.

Mooncake ..biasanya dibuat dalam rangka menyambut perayaan festival musim gugur di Tiongkok.Mooncake sendiri merupakan kue khas Tiongkok yang biasa disajikan saat acara-acara spesial, seperti festival hingga tahun baru. Namun seiring berkembangnya jaman.. varian dari mooncake punya bermacam macam. Dalam rangka acara yg diadakan oleh clover.. semarak GAberlapis dr ibu jundi.. maka Kali ini saya merecook resep dr mb lilis dapur tara untuk resep thoussand layer mooncake ini.. trimsksih utk resepnya mb lilis...dan semoga ibu jundi berkenan🙏#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian#JelajahResep#JelajahResepSahabat

Walau sudah lewat musimnya tapi masih penasaran dengan si thousand layer ini. Kali ini isi coklat. Yang gampang aja isinya. Dalamnya juga ada lelehan coklat ya 😋😋😋. Dipanggang agak lamaan dari seharusnya supaya garing beremah..#kuis_baking#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel

Alhamdulillah..Bisa setoran juga walaupun last minutes 😊.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14621017-thousand-layers-bakpiamooncake?invite_token=1zSFAKbyB1aDLSUbmJP6WE8y&shared_at=1621171374#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian

Alhamdulillah,, bisa juga bikin thousand layers mooncake ini ❤. Kalo nggak 'dipaksa' setor #ArisanRecook, maju mundur saya mau bikin kue ini karena liat langkah pembuatannya yang panjang. Eh ternyata setelah dikerjakan, nggak terlalu susah juga ya 🤭. Kuenya enak, kulitnya ngeprul, isiannya berasa banget keju n coklatnya. Cucok buat temen ngupi2 syantik, moms 😍Source : Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14621017-thousand-layers-bakpiamooncake?invite_token=awZ7gDWxCBvKDGhfwUUbHAs2&shared_at=1616295344#RecookResep_Ecy#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Penasaran sama kue satu ini.. Bisa berlapis2 warna warni. Akhirnya mencoba praktek buat "Thousand Layer Mooncake dan rasanya seperti bakpia, renyah. Isiannya bisa coklat, kacang hijau, kacang merah dll. Saya pakai adonan filling coklat kesukaan anak2.Buatnya seru.. Penuh warna warni. Belajar gulung sana sini karena digilas berkali2 .. harus sabar ya stepnya lumayan hehehe. Tapiiiii Hasilnya menakjubkan ni,muncul layer2 full color. 🥰🤩Yukk kita coba.. Enak lhoo 🤓Source : IG Ayoe_Widya83 untuk bahan adonan dan bahan filling source Syahara Kitchen.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week32#ThousandLayerMooncake

Telat posting di arisan Kombes, Krn kurang semangat lihat hasilnya 🤭. Karena saat proses buat nya dibantuin si anak, yg dia pikir ini adonan seperti lilin mainan yg warna warni 😀.Hasil penampilan nya punya saya memang jauh dari kata sempurna. Tapi untuk rasanya ini asli enaaakk,, rasa manisnya pas banget.Resep asli : Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14621017-thousand-layers-bakpiamooncake?invite_token=RSy4zKirJ3DAkjKxn2n4VTzr&shared_at=1616198047#RecookResepEcy#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah ini trial ke2 bikin pia ulir...masih lom bagus🥴😵..Kali ini pake rsepnya mba Ella...🥰Seru2an bermain warna😄😄Fillingnya pake kumbu kacang toloSource : Nayla's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13508666-thousand-layer-mooncake?invite_token=S7JwR9hwqjFspFcUER6FoojG&shared_at=1611204424#LihaiRecook4_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang

Untuk menciptakan layer di kue ini memang butuh pakai mentega putih. Krn sebelumnya belum nemu mentega putih disini, saya coba pakai margarin tapi gak kebentuk layer yg bagus. Ternyata baru sadar, kalo mentega putih yg dijual di supermarket itu kemasannya diperuntukkan buat goreng kentang 😆 untuk tepung terigu pro rendah juga saya modif tepung pro sedang dicampur maizena, krn gak ada disini. Moon cake nya enak banget ini, apalagi pas dimakan masih hangat. Berasa banget lembut layernya 😋Sumber: @siswatyelfinbachtiar dengan modifikasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Bentuk lain dari mooncakeCantik bukan kepalangBener bener seperti berlapis lapis 🥰Recook dari PutriChristianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14084976-thousand-layer-mooncake-character?invite_token=UJnwA8bYyr9rgHMMjZtMaTxL&shared_at=1610153282#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Tangerang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers

Suka dengan warna-warni bakpianya..canntiikk.. 😍😍 Kulit bakpianya juga renyaahh.. 😋🤤Alhamdulillah bisa bikin Thousand Layers Bakpia ini untuk setoran arisan recook #KomBes #Cookpadcommunity_Bekasi yang minggu ini dimenangkan oleh Mba Ecy.Source : Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14621017-thousand-layers-bakpiamooncake?invite_token=7sv1YUMQK7iRhWMzWWTsQSzx&shared_at=1616210713Makasih resepnya Mba Ecy.. 🙏😘🥰#PejuangGoldenApron3#ArisanRecookKomBes#RecookResep_Ecy#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID

Thousand Layer MooncakeSource Kenneth GohWarna warni.. Ngeliatnya bikin semangat..Apalagi dalam makanan, sering kali warna memberikan sensori dan persepsi visual rasa tertentu..Biar lebih menarik yuk kreasikan makanan dengan berbagai warna 🤗#PejuangGoldenBatikApron