Ayam Asam Pedas Sederhana

Mcchicken
Mcchicken @belajar_masaksimple

Jadi ini resep dari tanteku dan lebih dibuat sederhana samaku karena ada beberapa bahan yg tante sebutin itu aku ga punya jadi ya aku pakai aja bahannya yg ku punya hihi. Oiya tanteku itu jago masak dan katanya ini salah satu menu yg selalu direquest sama orang-orang yg minta tolong ke tanteku untuk masak diacaranya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 ekorayam yg dipotong kecil kecil
  2. 1/2bawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5cabe rawit merah
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Lada
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. Tepung krispy (kalau ayamnya mau ditepungin)
  14. 1 ruas jarijahe geprek
  15. Air putih (sesuai selera banyaknya)
  16. Jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis

  2. 2

    Siapkan tepung (kering dan cair) masukan potongan ayam ketepung yg cair dan kering

  3. 3

    Goreng ayam hingga matang

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe

  5. 5

    Masukan jahe geprek

  6. 6

    Tumis bumbu sampai matang

  7. 7

    Masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat

  8. 8

    Aduk hingga rata

  9. 9

    Masukan bukmbu garam, penyedap

  10. 10

    Masukan air

  11. 11

    Aduk hingga matang

  12. 12

    Masukan ayam yg sudah matang tadi kedalam saus yg sudah ditumis

  13. 13

    Aduk hingga merata dan meresap

  14. 14

    Hidangan sudah siap. Selamat makaaannnn fren

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mcchicken
Mcchicken @belajar_masaksimple
pada

Resep Serupa