Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 150 gramKelapa Parut
  2. 120 gramTepung Beras
  3. 27 gramTepung Terigu
  4. 65 mlSantan Kental Sachet
  5. 400 mlAir Putih
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaGula Pasir
  8. SecukupnyaKental Manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung beras dan kelapa parut

  2. 2

    Masukkan tepung terigu ke dalam wajan, tambahkan santan dan air. Aduk rata. Nyalakan kompor dengan api kecil

  3. 3

    Tambahkan secukupnya garam dan sedikit gula sesuai selera. Garamnya tdk perlu banyak karena sudah gurih dr santan. Lalu tambahkan juga kental manis (opsional). Aduk hingga adonan mulai kental meletup-letup

  4. 4

    Masukkan adonan tersebut ke dalam campuran tepung beras dan kelapa parut. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan adonan tersebut ke dalam cetakan pukis lalu nyalakan kompor dengan api kecil agar matang merata. Tutup agar mudah matang.

  6. 6

    Kue pancong siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
saelsafitria
saelsafitria @saelsafitria
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa