नमकीन सेवइयां (namkeen seviyan recipe in Hindi)

Seema Gupta
Seema Gupta @itsmeseema
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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 1 कटोरीसेवइयां
  2. 1/2 कटोरीपत्ता गोभी
  3. 1/2 कटोरीगाजर
  4. 1/2 कटोरीशिमला मिर्च
  5. 1/2 कटोरीप्याज़
  6. 2हरी मिर्च
  7. 2 चम्मचसिरका
  8. 1 चम्मचनमक या स्वादानुसार
  9. 2 चम्मचशेजवान चटना
  10. 2 चम्मचरिफाइंड तेल
  11. 1/2 चम्मच काली मिर्च
  12. 1/2 चम्मचलाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कडाई मे तेल डाल कर सारी सब्जीया डाल कर 2 मिनट भूने

  2. 2

    अब इसमे नमक, शेजवान चटनी, लाल मिर्च काली मिर्च, सिरका डाल कर दो मिनट पकाए

  3. 3

    अब इसमे दो कटोरी पानी डाले

  4. 4

    जब पानी उबलने लगे तब सिबरिया डाले

  5. 5

    इसे ढक कर मध्यम आंच पर 5 मिनट पकाए हरा धनिया डाले

  6. 6

    टमाटरसॉस के साथ परोसे

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