Udang Saus Padang

Itanyahendra @Itanyahendra_
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran dipunggungnya, kemudian lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam (diamkan beberapa menit).
- 2
Jagung dipotong², kemudian rebus.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air.
- 4
Masukan semua bahan saus, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 5
Masukan udang dan bawang bombay aduk² hingga udang berubah warna. Masukan jagung, aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Masak hingga udang matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Suami pengin dimasakin udang saus Padang. Maunya beli udang besar di pasar ternyata nggak ada, dapatnya udang imut🤭😀Gpp ya...daripada tidak...yang penting tetap maknyuss😋😋Jika tidak bisa beli udang kupas/udang bersih, tidak perlu khawatir. Ada cara untuk membersihkan udang yaitu buang kepala, jika udang besar masukkan garpu ke punggung udang, tarik kulit udang, iris kecil dibagian punggung dan buang vena berwarna hitam. Jika udang kecil cukup di tekan dan tarik bagian ekor dan kulit akan terlepas. Buang vena dengan tusuk gigi. Untuk menjaga kesegaran sebelum dimasak, rendam dalam air es.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Endah MRP -
-
-
-
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kalo pake kepiting, cumi, dan kerang lebih endull. Berhubung cuma ada udang, gapapa deh udang aja sama jagung.Vivi Andriani
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
resep ini berasal dari youtube willgoz kitchen dengan sedikit modifikasi pada bahan utama oleh saya.link youtube 👇 :https://youtu.be/3MBvBUtxII8 Agiaan😊 -
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Recook dr tiktok, enakk banget asli. Isiannya bisa diganti ya pake cumi, kepiting, kerang, bebasss. Mentari Maharesi -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Malam Minggu #dirumah aja, mari kita sajikan menu ala-ala resto dan bisa juga dibuat ala-ala mukbang Mira Diyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15530045
Komentar