Nila Gulai Kecombrang

cobain ahh masak pake kecombrang dikreasiin jadilah gulai ini, yuk coba bareng

Bosen dengan rasa gulai kuning biasa dan pingin gulai yg pedes. jadi deh masakan ini! enak dan ga buat eneg wajib cobain xoxo

Tantangan ComBo minggu ini adalah Kecombrang. Alhamdulillah masih ada stok kecombrang yg dipesen di tukang sayur keliling. Dan kepengen banget masak daun singkong dengan kecombrang. Harum dan rasa khas kecombrang buat ga berhenti makan. Apalagi kalo makannya sama ikan asin. Coba deh 😊#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Kecombrang

Kecombrang atau Honje atau kincuang dalam bahasa minang nya. Kalau di kampung halaman ibuku, kincunag atau kecombrang ini biasanya dijadikan campuran gulai dengan ikan air tawar. Rasanya gimana? Jangan ditanya, niat luar biasa. Coba de kalian buat

Liat jantung sama kecombrang, cepokak di pasar jadi tergiur 🤭, mumpung lagi ga ada pa suami yang ga suka kecombrang hehehe

Source : Novi IndahSaya suka banget sama olahan Kecombrang. Masakan kalo ditambahkan sama tanaman satu ini, pasti wangiii dan sedeppp banget. Mau ditumis, digulai udah enakkk aja 😍😍💕 Resep mbak Novi saya modif sedikit ada tambahan Kecombrang. Ada Bulek sayur bawakan, yowesss sekalian dimasak 🤩👌#FestivalRamadanCookpad#KomunitasPaders #GoDaPaders#Cookpad_paders#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Siapa sih yang tidak kenal dengan bunga kecombrang selain warnanya yang cantik jelita juga rasanya enak dan sebagai penambah selera makan kita ya sahabat Cookpad. Perlu sahabat Cookpad ketahui bunga kocombrang ini kaya akan mamfaat bagi tubuh ataupun kesehatan kita seperti:Membersihkan DarahMengatasi Bau BadanMelancarkan ASIMengatasi Masalah KulitMeningkatkan Kekuatan Tulang dan GigiMencegah DehidrasiMeningkatkan Fungsi Otak.Nah,,,kebetulan aku punya stock Bunga Kecombrang di kulkas jadi hari ini aku mau masak #Gulai Ikan Salai (Sale) Kecombrang Yang Enak Dan menggugah Selera. Yuk,,,sahabat Cookpad temanin aku masak ya!,,,,#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#shebbskitchen#cookpad#GulaiIkanSalaiKecombrang

Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikutan Goda minggu ini. Temanya kali ini masakan olahan Labu siam. Jadi saya tuh penasaran sama rasanya kecombrang atau honje ini. Sepertinya lagi viral jg kan masakan yg pakai kecombrang, katanya di apain juga enak gitu jadi penasaran aja, apalagi pernah liat juga artis makan kue kecombrang 🤔. Kemarin saya nyoba di jadikan tumisan. Rupanya lidah saya tdk bersahabat sama rasanya😆 menurut saya aromanya bikin pusing 🤣. Akhirnya tanya-tanya sama hani @mamaalbiyan, disaranin supaya dijadiin masakan berkuah soalnya kmren doi bikin laksa pke kecombrang tu enak gitu. Okelah hari ini saya coba olah lagi jd masakan berkuah. Awalnya ragu mau masukin 1kuntum jdi hanya 2 lembar kelopaknya aja pas di cobain ternyata ga berasa😄 akhirnya saya masukin lagi sekuntum tp ga berani diiris halus, saya potong 4 jadinya 😆. Oh alhamdulillah ternyata di campur masakan berkuah ini lebih bisa di Terima lidah saya. Next masih mau coba mencari sih di olahan apa lagi yg bikin saya tuh suka sama kecombrang. ☺ mamacih @mamaalbiyan idemu briliant 😅@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_berLABUdipiringmu#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor

Akan selalu ada ide masak kalau punya cookpad..Gulai daun singkong paling enak disantap dengan ditemani sambal goreng dan kerupuk..Kali ini bikin gulai daun singkong yang ditambahin kecombrang biar ada sensasi wangi2 yang semriwing..Yuk kita buat sama sama..

Aroma kecombrang yang sangat khas membuat cita rasa tersendiri untuk masakan

Makanan ini jdi favorit suami. Tp cari kecombrang di daerah sini susah banget. Pas belanja pas ada kecombrang langsung deh dieksekusi. Klopun tidak ada kecombrang jg g masalah koq tetap enak aja. Happy cooking 😊

Dah lama ndak masak kecombrang jadi kangen asem asem guruhnya

Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan 😊 ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang 😋

Tempoyak sisa sekali masak, nemu ikan nila di pasar jadi kepengen dimasak tempoyak.. Tapi lupa gimana resepnya dulu karna udah lama ga masak ini. Akhirnya coba" aja alhamdulillah endeeeesss nagih.. 😆👍🏻

Masih ada sisa kecombrang 1 , masak gulai asam kecombrang aja deh dengan bahan seadanya

Masih punya Kepala Kakap Merah 1 ekor , akhirnya di Gulai dengan dicoba ditambah dengan bunga kecombrang karena di pohon lagi berbunga lumayan banyak 😍 . Sekalian untuk ikut posbar #PinkOktoberWithCookpad dalam rangka Kreasi menu Pink Oktober Peduli . Dalam rangka memperingati #BreasCancerAwareness untuk para pejuang kanker tetap semangat dan senantiasa selalu berdoa Cookpad siap memberikan resep menu yang terbaik tanpa ada 4 P ( Pemanis , Perasa , Pengawet , Pewarna ) buatan . Untuk teman teman jangan lupa rajin Pemeriksaan Sendiri yang merupakan salah satu cara mendeteksi dini kanker payudara ( SADARI )Mba @ikha_thea1 @mbantuk Uni @hana_kitchen salam sehat selalu tetap semangat 😘💪.#6#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba_UlinKaDapurCookpad#kemauandankemampuan

Minggu, 17.10.2021" Gulai Telur Tahu kecombrang "Hai bund, kenapa ya gak pernah bosen sama yang namanya Gulai , Kuahnya saja yang cuma 2 sendok bisa makan pakai nasi apalagi makan sama isiannya 🥰💕😋🤤Selamat memasak bunda untuk keluarga tercinta dirumah 👩🏻‍🍳💕#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #gulaitelur#Gulaitelurtahu #gulaitelurayam

Minggu, 10 01.2021Liat postingan teh Iie (MD's Kitchen) lsg bookmark, soalnya emang hobby banget sama kepala ikan kakap, tapi belom permah coba masak sendiri. Ternyata masaknya tidak.serumit yg saya kira 🤭 dan ini enak banget beneran, bakal jadi resep andalan nih..dan pastinya lebih hemat jauh kalo masak sendiri.Gulai kepala kakapnya saya kasih bunga kecombrang karena kebetulan lagi banyak bunganya dan di rumah suka banget sama bunga kecombrang, jadi lebih mantep rasa gulai nya nih😍Kebetulan minggu ini cocomba, sabilulungan membahas kecombrang, bunga cantik, harum dan eksotis yg memiliki banyak manfaat.⚘√ Bersifat antioksidan yang dapat menangkal pengaruh radikal bebas terhadap tubuh.√ Bersifat antibakteri dan antijamur.√ Mengobati sakit pada telinga. √ Mempercepat penyembuhan luka luar.√ Menstabilkan gula darah dan tekanan darah.√ Menangkal nyamuk karena kandungan minyak atsiri di dalamnya.√ Sebagai bumbu atau bahan olahan masakan√ Dapat menurunkan demam√ Dapat mengobati cacar airSemoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yg menyenangkan 😍🙏Source: MD's Kitchen#GA_TheNextLevel#BandungSabilulungan_Kecombrang#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Rasa tongseng sempurna adalah dengan kuah dari bumbu gulai. Masakan nusantara adalah didominansi rasa rempah-rempahnya dan kecapnya, demikian halnya dengan tongseng dengan kuah gulai ini.

Makan siang ini dgn menu ala Padang lagi ya pemirsahh..Gulai kepala kakapnya pake campuran kecombrang/honje yg beraroma khas..

Karena abis bongkar kolam bioflok Nila Merah untuk yang kesekian kalinya , akhirnya dicoba dengan dibuat Gulai tapi dengan membeli bumbu basah di Uda asli orang Bukittinggi . Serasa mengingatkan kembali sewaktu tinggal di ranah Minang selama satu tahun dua bulan . Ikut #PekanPosbar berbahan Ikan . Tidak asing lagi menu menu dari ranah Minang karena disana dulu ikut kursus di Andalas . Rp 600 000 di tahun 2009 dua puluh Ampe resep ( 24 resep ) . Dimana bumi dipijak disitu @eyangbima belajar kuliner . #MasakanDariMinang masuk lidah kita satu keluarga bahkan dimana mana kadang Bp . PakSu paling suka dengan menu Rumah Makan Padang 😋#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Pengen banget masak gulai ikan biasanya suka beli ikan kakap yang dagingnya aja terus beli bumbu gulai. Berhubung semalem nyari ikan kakapnya ga ada dan nemunya ikan kembung, nila sama mujaer akhirnya pilihan jatuh ke ikan kembung. Dan intip resep dari bunda didi ada bumbu gulai ikan yang simpel akhirnya eksekusi bikin bumbu sendiri. Dan ternyata enak suami suka lahap. Baru tau kalau ikan kembung dimasak gulai juga enak 😁. Cobain deh bun

Kecombrang atau unji biasanya saya goreng lalu di sambal campur tempe tahu karena baunya yang kurang saya suka. Tapi setelah nyoba resep dari mertua ini jadi suka deh 😊

Lagi mau makan yang gurihxx ala rumah makan Padang,tapi ga mau pedas karena anakxx tidak suka pedas plus d masak dengan bumbu yg sederhana tapi rasanya tetap enak😊

Akhirnya setelah lama,dapat juga daun pakis plus kecombrang nya....siiip

Lagi pengen bgt makan kecombrang.Jadi, lgsg beli ke pasar dan di masak dengan bahan yang tersedia dirumah 😁

Assalamualaikum..Senang rasanya bisa masak santan2an gini. Dulu mah boro2, goreng sambel aja smpe kering angus🙊 Ada peningkatan sejak menikah. AlhmdulillahIni gulainya Seger Ada asam2 pedes. Resep dari ci Junita xander'skitchen 😊#CookpadCommunity_depok

Ini menu yg byk dijumpai di Sumatera Utara lho…Suku batak biasanya suka masak daun singkong tumbuk yg di gulai dan diberi kecombrang.Nah disini aq masak daun singkongnya ga ditumbuk ya, aq kurang suka soalnya. Aq selalu masak daun singkong dgn cara daun singkongnya di remas2 aja.Penggunaan kecombrang membuat rasa dan aroma gulai daun singkong ini menjadi sangat khas.Yukklah cusss lgsg ke resep ya😉#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id

Rindu masakan ikan ala Aceh... apalagi ikannya tongkol yg banyak sekali diperairan Aceh.... setelah bisa membuat sunti (bumbu utama)..dan nemu tongkol yg lumayan seger... aku simpan resep ini disini, siapa tau ada sahabat yg ingin mencoba atau juga rindu spt aku... yuk ke dapur #PejuangGoldenApron2