Lidah Kucing

Pradita's Food
Pradita's Food @One_bite1
Surabaya

1 resep ini bisa jadi 2 -2.5 toples @350 gr an ya, rasanya renyaah dan manisnya pas. Ga terlalu manis

Lidah Kucing

1 resep ini bisa jadi 2 -2.5 toples @350 gr an ya, rasanya renyaah dan manisnya pas. Ga terlalu manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 tpls tabung 800 ml
  1. 170 grblueband
  2. 80 grbutter, wijsman, golden churn, anchor bebas dah
  3. 138 grgula halus
  4. 1/2stdh pasta vanila
  5. 100 mlputih telur
  6. 160 grkunci biru
  7. 40 grsegitiga biru
  8. 30 grmaizena
  9. 20 grsusu bubuk NZMP

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer blueband dan butter + gula halus+ pasta vanila sampai putih pucat. Kurang lebih 5 menitan dr speed rendah ke speed tinggi.

  2. 2

    Masukkan putih telur dan mixer sampai tercampur rata 3 menitan dg kecepatan sedang- maksimal

  3. 3

    Masukkan terigu+ maizena+ susu bubuk yg sudah diayak dan mixer kembali sampai tercampur rata. Masukkan adonan ke piping bag.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 150" api atas bawah selama 10 menit. Oles loyang dg carlo, sekali saja diawal. Semprotkan adonan ke loyang

  5. 5

    Oven ecohome platinum: suhu 140" dg api bawah selama 15 menit. Lanjut dg api atas 5 menit. Tergantung karakter oven masing masing ya.

    Oven deck:
    Suhu 140 atas dan bawah 30 menit atau kurang. 15 menit putar loyang
    Tata dalam toples ketika dingin. Aku pakai hardtop 350 gr. Pas banget kalau diberdiriin.

  6. 6

    Lidah kucing siap disajikan buat temen minum teh atau kopi. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pradita's Food
Pradita's Food @One_bite1
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa