Sayur Sop Telor Puyuh

Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka

Sekarang bapa saya dalam masa pemulihan asam lambung. Jadi Pengennya makanan yg berkuah,tanpa santan dan tidak pedas. Sayur sop sangat pas untuk sarapan.

Sayur Sop Telor Puyuh

Sekarang bapa saya dalam masa pemulihan asam lambung. Jadi Pengennya makanan yg berkuah,tanpa santan dan tidak pedas. Sayur sop sangat pas untuk sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 5 buahwortel,potong
  2. 8 buahbuncis,buang serat dan potong
  3. 1/4 butirkol,potong
  4. 10 buahtelor puyuh,rebus dan kupas
  5. 1 buahtomat,potong
  6. 4 batangseledri,iris tipis
  7. 2 batangdaun bawang,potong
  8. 1000 mlair
  9. Kaldu ayam bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Taburan :
  13. 3 siungbawang merah kecil,iris tipis
  14. 2 siungbawang putih,iris tipis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air dan masukkan wortel.

  2. 2

    Setelah wortel empuk,masukkan buncis dan kol.

  3. 3

    Setelah beberapa saat,masukkan juga tomat,daun bawang dan seledri. Aduk.

  4. 4

    Taburkan kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir sambil koreksi rasa.

  5. 5

    Sembari masak sayur sop,tumis bawang merah dan putih sampai harus dan agak kecokelatan.

  6. 6

    Terakhir masukkan telor puyuh dan tumisan bawang merah dan putih beserta minyaknya.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Ellay Maelina
Elly Ellay Maelina @ellysopian
pada
Desa Bojong Cideres Kecamatan Dawuan Kabupaten Majalengka
Dulu,saya sama sekali ga minat dengan yg namanya memasak. Tapi Ketika calon suami saya jago masak,saya jadi termotivasi 😅Dan juga ibu saya meninggal,jadi saya harus memasak makanan yg sehat,bersih dan disukai oleh bapa saya.
Lebih banyak

Komentar

Just Rere
Just Rere @cook_32397920
Loh aslam kok malah pake kubis dan seledri,,??

Resep Serupa