Pisang Gapit Khas Kalimantan

Kali ini kita jalan-jalan virtual ke Kalimantan bersama wag 3C kesayangan.. saya meng-cooksnap resep dari mbak Munawarah @wrhmuna yang super simpel dan legit.
#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#SalamKompakSelalu
Pisang Gapit Khas Kalimantan
Kali ini kita jalan-jalan virtual ke Kalimantan bersama wag 3C kesayangan.. saya meng-cooksnap resep dari mbak Munawarah @wrhmuna yang super simpel dan legit.
#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Buat kuah kinca, didihkan air masukkan gula palem, santan hingga gula larut, tambahkan sejumput garam aduk rata, masukkan larutan maizena masak hingga mendidih kemudian angkat
- 2
Pipihkan sedikit pisang kepok, panggang diatas pan beroles mentega hingga kecoklatan, angkat dan siap disajikan bersama kuah kinca
Resep Serupa
-
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
#BALONChallenge minggu pertama dimulai dengan kelezatan pisang.Saya membuat pisang gapit.Pisang Gapit merupakan kudapan manis asal Kalimantan Timur. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang berarti jepit. Disebut pisang gapit karena saat membuat, pisangnya dijepit atau dipipihkan.Cara membuatnya mudah dan rasanya legit manis perpaduan pisang dan saus kinca nya.Source : @Chacha_Chiput#BALONChallenge#KreasiPisang#CFDCipulir_Solo#CookpadCommunity_Jakarta irani nara -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khas Kalimantan timur yang menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Sama seperti namanya, Pisang Gapit di buat dengan cara di jepit dan di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan dan daerah lainnya.Dalam proses pembuatannya, pisang yang di gunakan merupakan pisang setengah matang yang sering di gunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kapok, pisang tanduk dan pisang sanggar. Dalam proses pengolahannya, pisang di kupas kulitnya lalu di panggang dengan cara di jepit. Setelah matang pisang di jepit sampai pipih kemudian di campur dengan saus khusus yang terbuat dari gula merah dan bahan lainya.Source : Susan Melyani#JelajahKulinerNusantara#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah HannaH -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Hai...hai... Jumpa lagi di posbar #CloverCookingLover di setiap sabtunya. Kali ini temanya disponsori oleh mbak @alaBunna dan beliau memberi challenge olahan khas Kalimantan Timur, bisa makanan ataupun minuman. Disini saya menyuguhkan Pisang Gapit yang simpel saja. Ini pertama kalinya saya membuatnya, rasanya seperti kolak pisang, legit. Semoga berkenan ya mbak...Source : 👉🏻 @alaBunna#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_41221 DyahWuLan Bae -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Pisang gapit adalah camilan khas Balikpapan, Kalimantan Timur. Gapit artinya jepit dalam bahasa Kutai atau Banjar karena dalam pembuatannya pisang ini digapit atau dijepit hingga pipih. Aroma wangi dari pisang yang dibakar, ditambahkan dengan saus kinca menambah rasa legit dari hidangan ini 😍.Rabu lalu, teh Opibun dari CM Bogor memberikan resep ini kepada kami anggota Cookpad Community Malang. Selain itu, teh Opi juga memberikan resep Bakwan Pontianak. Kami sangat senang mendapatkan ilmu baru dari teh Opi untuk menambah wawasan kuliner Nusantara kami. Terimakasih teh Opi 😁🙏🏻.Di resep ini saya hanya mencantumkan 1/2 resep dari punya teh Opi ya.Semoga bermanfaat 🤗❤️Sumber: “Pisang Gapit” oleh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1625479-pisang-gapit?invite_token=RQWy9oGdGrFWHFsQ13jFYLH6&shared_at=1625803107#PekanPosbar#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Fidela Sadewo -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Bismillah😊Pisang Gapit merupakan kuliner khas dari daerah Kalimantan yang berbahan dasar buah pisang. Pisang termasuk buah yang banyak disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan banyak manfaatnya untuk tubuh. Seperti namanya, Pisang Gapit dibuat dengan cara dijepit/di tekan-tekan dan dipanggang. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok yang setengah matang. Rasanya enak dan Mantap🤤Source : @HannaH#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang Sinta Muller -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Source : HannahKemarin dikirimin pisang kepok ibu, sudah mateng lalu liat resep mba jadi pingin bikin jugak. Makasih resepnya mba😘. EnakkkkManis legit wangi, saus kincanya saya tambah potongan nangka jadi makin wangi. Maashaa Allah wajib coba!#LihaiRecook2_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3 Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Cemilan khas Kalimantan yang simple dan eankkkk..Source : @ummuAsiyahKhansaa#CookiesPlesiran_KalTeng#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#PisangBakar Ferasty -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Jajanan khas dari Kalimantan yang 1 ini sangat cocok buat takjil. Rasa pisang yg gurih dipadu dg kuah yg manis,..... 😘😘😘#Resep22_mar23#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat Ibu Tina -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Sumber resep : Mbak @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_ReMilik#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung Wati Wartini -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Pas panen pisang kemarin bikin ini perpaduan yang pas antara pisang yang manis dan santan yang gurih manis, kalo bapak nya anak-anak lebih suka kuah nya di masukin kulkas dulu baru di sajikan, mau panas atau dingin sama enaknya menurut saya#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Rindy Anjarsari Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Source : Novitaa Sari2 Minggu yg lalu saya dapat pisang kepok banyak sekali dari ibu mertua saya. bosan dibikin pisang goreng dan pisang bakar, akhirnya saya membuat Pisang Gapit Khas Kalimantan. Rasanya enak sekali ada rasa manis dan gurih dari kuahnya. ini resepnya sangat simple menurut saya. dan pas sekali untuk teman ngopi atau teh ❤️. Silvia Ayunda -
Pisang Gapit Khas Kalimantan Pisang Gapit Khas Kalimantan
Pisang bisa dijadikan aneka olahan. Salah satunya pisang gapit khas Kalimantan. Pembuatannya biasanya pisang dibakar, lalu digapit (dijepit). Setelah itu di tuang kuah gula merah. Tapi sekarang kita bisa buat sendiri dirumah. Yuk dicobaSource:Munawarahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15195859-pisang-gapit-khas-kalimantan?invite_token=XHqjn8gHYa4eFdFrtmoAjYVu&shared_at=1628742907#CooksnapPapadaan#Cooksnap_munawarah#CookpadCommunity_kalsel Risda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)