Tumis cumi cabe ijo
Biasanya kalau masak cumi terlalu lama akan alot, tetapi kalau dimasak cuma sebentar bumbu tidak meresap. Kali ini saya bagi tips memasak cumi agar tidak alot dan bumbu meresap
Tumis cumi cabe ijo
Biasanya kalau masak cumi terlalu lama akan alot, tetapi kalau dimasak cuma sebentar bumbu tidak meresap. Kali ini saya bagi tips memasak cumi agar tidak alot dan bumbu meresap
Cara Membuat
- 1
Iris semua bumbu
Kecuali daun jeruk
- 2
Cuci bersih cumi-cumi lalu perasin jeruk nipis lalu cuci kembali, bersihkan isi perut kecuali tintanya. Boleh Kalo mau dibersihkan tintanya
- 3
Iris cumi2 sesuai selera
- 4
Panaskan minyak diwajan Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- 5
Lalu masukan bumbu lainnya tomat, cabe daun jeruk dan jahe
- 6
Tumis sampai harum lalu masukan air biarkan mendidih. Lalu masukan cumi, garam gula penyedap aduk sebentar sampai mendidih asal aja. Matikan api kompor
- 7
Diamkan sampai agak dingin.
Setelah itu masak kembali sampai air menyusut atau sesuai keinginan. Tes rasa. Nah disini cumi² tetap empuk dan lembut tapi bumbu meresap sempurna.
Pemasakan kedua kali tidak menyebabkan cumi-cumi alot tapi membuat bumbu lebih meresap kedalam cumi-cumi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
biasanya cumi selalu sy masak kecap tanpa tambahan cabe. kali ini pengen yg lebih pedas dan gak berkuah. nah, tips agar cumi tidak mengeluarkan air saat ditumis adalah direbus sebentar di air mendidih yaa. setelah direbus, tiriskan dan potong”. selamat mencoba.
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Tidak akan ada yang nolak kalau dimasakin ini#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2#RecookDepok_Fitri
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Ini pertama kali aku masak cumi, krna permintaan suami yg lagi pengen makan cumi, pdhl dari gadis gak pernah masak cumi😘😘
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Masak bgg k pasar kesiangan cuma tinggal cumi ya sudah masak cumi saja
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Tumis cabe ijo sederhana, bumbu sederhana yang ada #dirumahaja . Diiris semua lagi, ihiiiyyyyBeli cumi cuma 250gr aja, dikira nggak akan pada suka cumi asin cabe ijo, eeeee anak mbarep mau nyobaa, malah ngabisin hehehe, mamak kebagian dikit jadinyaaa 🤭
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Hai moms...Untuk moms yang nggak mau ribet memasak, tapi ingin menyajikan makanan terbaik untuk keluarga, tumis cumi cabe ijo adalah menu andalan moms. Mudah dan sederhana pengerjaannya, tetapi rasanya hhhmmm... Bakalan nambah-nambah deh moms. Yuks dicoba moms
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Ini sya pakai cumi segar ya bukan cumi asin.... klo sya lebih suka tumis cumi segar dibanding yg asin. Ini numisnya pakai jahe biar ga bau amis
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Pingin masak yang bisa habiskan nasi se rice cooker.. Sama kangen masakan mama, cuma ga bisa mudik lebaran kali ini.Jadi mudik online aja ya.. Kalau beneran bisa mudik, bisa buat bekal diperjalanan nih. Jadi serasa makan dirumah #MudikOnlineYaaahh pilihannya jatuh ke cumi asin trus kita cek n ricek resep di cookpad nemu punya nya kak pratiwi. Jd rekuk ahh cuma saya skip gula dan petenya ya.. Dan sedikit modifikasi dibumbu 🤩🤩#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAjaSource : Pratiwi Pramuharsih
-
-
Tumis cumi cabe ijo Tumis cumi cabe ijo
Buat yg lagi malas masak masakan yg ribet & lama,, boleh dicoba resep ini, walaupun simpel, rasa harus tetap juara😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar