Tumis cumi cabe ijo

Biasanya kalau masak cumi terlalu lama akan alot, tetapi kalau dimasak cuma sebentar bumbu tidak meresap. Kali ini saya bagi tips memasak cumi agar tidak alot dan bumbu meresap
Cara Membuat
- 1
Iris semua bumbu
Kecuali daun jeruk - 2
Cuci bersih cumi-cumi lalu perasin jeruk nipis lalu cuci kembali, bersihkan isi perut kecuali tintanya. Boleh Kalo mau dibersihkan tintanya
- 3
Iris cumi2 sesuai selera
- 4
Panaskan minyak diwajan Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- 5
Lalu masukan bumbu lainnya tomat, cabe daun jeruk dan jahe
- 6
Tumis sampai harum lalu masukan air biarkan mendidih. Lalu masukan cumi, garam gula penyedap aduk sebentar sampai mendidih asal aja. Matikan api kompor
- 7
Diamkan sampai agak dingin.
Setelah itu masak kembali sampai air menyusut atau sesuai keinginan. Tes rasa. Nah disini cumi² tetap empuk dan lembut tapi bumbu meresap sempurna.
Pemasakan kedua kali tidak menyebabkan cumi-cumi alot tapi membuat bumbu lebih meresap kedalam cumi-cumi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tumis cumi cabe ijo


Tumis cumi asin cabe ijo


Tumis Cumi Asin Cabe Ijo


Tumis tauco cumi pedas


Tumis Cumi Cabe Ijo Saus Tiram 🦑


Tumis Cumi Pete Baby Corn Pedass


Tumis Cumi Hitam


Oseng Cumi Cabe Hijau


Tumis cumi tinta hitam


Oseng Cumi Kemangi Cabe Ijo Ala Anak Kos YK


Cumi tumis cabai ijo


Tumis cumi asin


Cumi Oseng Pedes Manis


Cumi Oseng Cabe


Tumis Cumi Asin Cabai Hijau


Tumis cumi cabe ijo


Tumis Cumi Hitam Pedas


269. Cumi Tumis Simpel


Tumis Cumi Hitam


Cumi Tumis Cabe Ijo


Tumis Cumi Pete Cabe Ijo


Tumis Cumi Cabe Hijau


Tumis cumi asin


Tumis cumi asin campur petai.


Tumis cumi cabe ijo


Tumis cumi cabe ijo


Tumis cumi cabe ijo


Tumis Cumi Cabe Ijo🦑


Tumis Cumi Basah


Tumis cumi cabe ijo

Komentar