Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur (suhu ruang)
  2. 125 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. 150 gramtepung terigu
  6. 100 grammargarin cair
  7. 1 sdmSKM putih
  8. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, SP, dan vanili hingga putih, kental, dan berjejak kurang lebih selama 6-7 menit menggunakan speed tinggi.

  2. 2

    Setelah itu, turunkan speed dan masukkan terigu secara bertahap lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah selama satu menit atau cukup sampai rata saja. Jangan over mix ya.

  3. 3

    Matikan mixer, lalu masukkan margarin cair dan SKM putih, aduk menggunakan spatula dengan sistem lipat. Aduk hingga benar-benar rata2 dan jangan ada endapan minyak pada bagian bawahnya supaya kue tidak bantat. Pada step ini bisa ditambahkan perisa makanan ya, seperti pandan, mocca, coklat, talas dll. Setelah itu, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung.

  4. 4

    Sisakan 1-2 SDM adonan lalu beri pewarna makanan atau perisa juga enak. Tuang di atas permukaan kue lalu bentuk motif menggunakan lidi dgn gerakan memutar.

  5. 5

    Hentakan loyang sebanyak 3 kali utk menghilangkan gelembung udara. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 45-50 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.

  6. 6

    Setelah matang, angkat, dan segera keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru potong2. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Hasna Lathifah
Hasna Lathifah @dapurmama07
klo engga make SKM rasanya kurang manis atau engga yah?

Ditulis oleh

Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
pada
Jambi
Amateur chef for my lovely family👩‍🍳💕Mom of one daughter 🌹
Lebih banyak

Resep Serupa