Roti Kukus/Bakpao

KA Kitchen
KA Kitchen @cook_111597434

Cemilan untuk anak dirumah, karena libur sekolah tidak kemana-mana iseng deh bikin-bikin =)

Roti Kukus/Bakpao

22 orang berencana membuat resep ini

Cemilan untuk anak dirumah, karena libur sekolah tidak kemana-mana iseng deh bikin-bikin =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

105 menit
3 - 4 orang
  1. 1 sdtragi instan
  2. 160 mlair hangat
  3. 1.5 sdtgula pasir
  4. 200 grTerigu
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 150 grmentega
  7. Bahan isian : Coklat Filling / Keju yang diparut / Mozarella

Cara Membuat

105 menit
  1. 1

    Untuk biang roti -> Campur semua jadi 1 tutup diamkan hingga berbuih (menandakan ragi masih aktif)

  2. 2

    Campur bahan adonan (mentega terakhir) dan bahan biang mix jadi satu sampai tercampur lalu tambahkan mentega mix lagi ulenin hingga kalis. Diamkan adonan +/- 40 menit. Kalau adonan mash lengket bisa ditambahkan terigu sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket d tangan.

  3. 3

    Setelah itu kempiskan adonan, bagi & isi adonan sesuai selera.
    Diamkan kembali adonan yang sudah di bentuk/bagi selama +/- 40 menit.

  4. 4

    Adonan setelah dibentuk & di isi bisa di taruh di loyang puding yg sudah di oles mentega atau di kertas roti dan di susun di kukusan langsung.

  5. 5

    Kukus adonan (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya) +/- 25 menit.

  6. 6

    Setelah itu bakpao/roti kukus bisa di nikmati =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KA Kitchen
KA Kitchen @cook_111597434
pada

Komentar

Resep Serupa