Ayam Goreng Bacem

Beberapa waktu lalu Mama datang ke Jakarta seperti biasa selalu bawa bermacam2 makanan mulai daging, ayam, ikan , cumi , udang , sayur mayur sampai lauk2 matang yg sudah tinggal makan aja 😁 Ya gitu deh sayang cucu 😍 😆
Salah satu lauk yg dibawain Mama , Ayam ini . Kami menyebutnya Ayam Goreng Bacem. Enakkkk bangettt ‼️ Tadinya resep Ayam ini mau saya masukkan di buku ke 3 saya tp ngga jadi karena sudah ada 15 resep menu ayam disana … buat buku selanjutnya aja deh wkwkwk
Teman2 wajib recook ya 😁 beneran ini enak bangettt 👍🏻 Ungkep ayamnya pakai air kelapa , beda deh kalau pakai air biasa.. ungkep dg air kelapa rasa ayamnya lebih legit dan manis.
Goreng ayamnya sebentar saja ya karena ayamnya manis mudah gosong. Saya makan pakai sambal dan nasi uduk … Sedapnya 👍🏻👍🏻👍🏻
Resep di bawah untuk 1 ekor ayam , sy masak dirumah pakai 2 ekor ayam. Bumbu di kalikan 2 atau pakai 1.5 bumbu dari resep di bawah masih bisa. Untuk takaran kecap sesuai selera saja ya
Ditunggu Cooksnap nya 🤗
Cara Membuat
- 1
Ayam dipotong jadi 4 atau sesuai selera. Siapkan wajan,masukkan ayam, bumbu2 dan air kelapa. Ungkep sampai ayam empuk
- 2
Goreng ayam dalam minyak panas. Goreng sebentar saja karena ayam manis gampang gosong
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Emang tidak salah saya memfavoritkan penulis wanita yg satu ini ci @xanderskitchen. Gak pernah gagal kalo CS masakannya...Yuks kita buat...#Gas2025#PenulisFavoritku#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_PenulisFavoritku tommy wiriadi putra -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-22 ini bertemakan dengan #SerbaSerbiKelapa .Semalam bikin ayam goreng bacem ini dan alhamdulillah anak² pada suka. Enak banget 😍.Source: @xanderskitchen..#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa Astiya Lestari -
628. Ayam Goreng Bacem 628. Ayam Goreng Bacem
#frozenfood#PilihMasakBarengAnakSource Xanders Kitchen tehitaa -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Saya pake ayam ras yang uk. Sedang. 1 ekor dibagi 4. Enak banget resepnya. Bumbunya kerasa dan ayamnya empuk. Apalagi dimakan sama nasi en sambel terasi....bikin boros nasi 😆Takarannya saya ubah untuk 1 1/2kg ayam.Kalau ngga ada air kelapa bisa diganti dengan santan ya moms, kemarin saya bikin lagi pake kira2 sekitar 200g kelapa parut+500ml air. Pake kara juga bisa (1bks kara 65ml+500ml air). Hasilnya juga sedaaap 😋Recipe: @xanderskitchen TriLim -
Ayam Goreng Bacem Bumbu Iris Ayam Goreng Bacem Bumbu Iris
BismillahSaya bikin ½ resep dari resep mba Eni @henie80 jadi bumbu saya sesuaikan.Air kelapa pun saya skip, saya ganti air biasa. . .😊Semoga berkenan ya mba Eni..🙏🏻..Source: @henie80https://cookpad.wasmer.app/id/r/17166225#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani Meieka -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Waktu jalan ke swalayan saya lihat ada promo ayam, ayam broiler, ayam kampung, ayam jantan dll, dalam rangka tahun baru imlek, akhirnya saya pilih ayam kampung 2 ekor yg tidak terlalu besar dan minta dipotong 1 ayam 4 bagian, yg dipikran saya ayam ini enaknya di bumbu bacem niih.. Hahaha secara memang sudah lama saya tidak masak ini.. Sesampainya dirumah langsung dong eksekusi, tapi setahu saya namanya bacem enaknya ketika mengungkep pakai air kelapa yaa.. Karena saya sudah malas ke luar lagi cari air kelapa saya ganti air kelapa kemasan yg ada di kulkas, alhasilAyam bacem saya ternyata enak juga spt memakai air kelapa yg fresh.#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#ayamgoreng#bumbubacem#Rinijulia Rini Julia -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
Ini benaran enak banget, kakak aira sampai nambah terus ayamnya. Sepertinya cocok ni lidah yogya yang sebelumnya ayam goreng mbok berek sekarang ayam baceman resep ci Tintin rayner. Pada dasarnya untuk bumbu hampir sama ada beda beberapa bumbu rempah saja. Andalan banget deh langsung masak 4 ekor ayam kampung😊 untuk resep yang ditulis per 1 ekor ayam ya.#antiribet#siapramadan#berburucelemekemas Bq Rini- Mariyun -
Ayam goreng bacem air fryer + tempe tahu Ayam goreng bacem air fryer + tempe tahu
Adaptasi resep dari Xander's Kitchen. Sangat mudah menurut saya, bahan-bahan cukup dirajang semuanya. Alhamdulillah suami dan anak-anak suka mommyhaikal -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Posbar GAS minggu ini adalah cooksnap resep wanita favorit di Cookpad dalam rangka menyambut hari wanita sedunia. Salah satu penulis wanita favorit di Cookpad adalah Ci Jun @xanderskitchen . Waktu awal² bikin akun Cookpad, banyak coba resep² beliau yang simple & enak. Terima kasih ya Ci Jun sudah berbagi resep² yang enak.. 😊🙏Salah satu resep beliau adalah ayam bacem ini. Tinggal cemplung² aja terus goreng deh.. Simple & pastinya enak.. 😊Source : @xanderskitchen#PoodyKitchen#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ayam Goreng Bumbu Bacem Ayam Goreng Bumbu Bacem
bosen ayam di ungkep biasa dan di goreng trs hihi nyari ide lain ketemu ini lah ayam goreng bumbu bacem 😃 putri -
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Ayam goreng dengan cita rasa manis ala Yogyakarta. Kalau baca di resepnya Bango, harusnya pakai air kelapa. Tapi berhubung saya nggak punya, jadilah saya pakai santan saja hahahaha. Aghnia Sofyan -
Ayam Goreng Bacem (ala Yogyakarta) Ayam Goreng Bacem (ala Yogyakarta)
🍁 Bismillah,.........Minggu ke - 44 (4)#PejuangGoldenBatikApronMinggu ini saatnya #CPBaliMelali_Yogya , yeayyy 🥳Yogyakarta / Jogja, kota Pelajar yang selalu dihati 😍Salah satu kota besar di Indonesia yang masih mempertahankan Budaya Jawa dan keanekaragaman Kuliner Khas nya.Langsung saja saya pilih masak Ayam Goreng Bacem.Saya ungkep ayamnya memakai air kelapa, rasanya lebih gurih legit, pokoknya enakkkk banget 👍🏼🤤 beda kalau kita pake air biasa.Lebih maknyoss lagi kalau pake ayam kampung 🥰 tapi ini pun sudah uenak walau pake ayam broiler 🤭Source : @seleraifak (dengan penyesuaian)Berikut link resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/14705471#KitchenHackDuluuuu, salah satu yang bikin saya kadang males ke dapur / memasak adalah saat mengupas bawang, apalagi kalau dalam jumlah banyak 🙈Tapi sekarang sudah gak berlaku deh "tragedi menangis bombay" itu 😉Caranya dengan merendam bawang dalam air, minimal 15 menit sebelum di kupas, bisa menghilangkan atau minimal mengurangi sensasi pedas saat mengupas bawang.Semoga bermanfaat 🙏🏼🥰#AyamGorengBacem#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CPBaliMelali_Yogya#CookpadCommunity_Bali#CookpadId pawonbune_aas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)