Lumpur Kentang

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 gramTepung Terigu
  2. 5 butirTelur Utuh
  3. 250 gramGula Pasir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 200 mlSantan
  6. 1 kgKentang Kukus
  7. 140 gramMargarin, cairkan
  8. SecukupnyaVanili
  9. Topping : Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kentang dan santan hingga halus, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga berwarna putih dan gula larut. Masukkan garam dan vanili, kocok rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan campuran kentang dan santan. Kocok hingga semua tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan margarin yang sudah di cairkan. Aduk menggunakan spatula hingga rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh tapi jangan sampai meluber. Tutup cetakan dan biarkan setengah matang.

  6. 6

    Beri topping kismis di atasnya. Tutup kembali dan biarkan hingga matang.

  7. 7

    Jika permukaan kue sudah tidak basah lagi, tandanya kue sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Z. Ilmiyah
pada

Komentar

Resep Serupa