Balado Terong Ungu

Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
Tegal

Ini terongnya saya kukus ya bun spy gk makan minyak n lebih sehat, tapi kalo temen2 mau digoreng juga gk apa2. Untuk cabe n duo bawangnya jg aku kukus spy lbh cepet nguleknya😀

Balado Terong Ungu

Ini terongnya saya kukus ya bun spy gk makan minyak n lebih sehat, tapi kalo temen2 mau digoreng juga gk apa2. Untuk cabe n duo bawangnya jg aku kukus spy lbh cepet nguleknya😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu ukuran agak kecil
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. ❤️Bumbu halus:
  4. Sesuai seleracabe merah keriting
  5. Sesuai seleracabe rawit
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 buahtomat merah
  10. Terasi
  11. Secukupnyagaram
  12. 2 sdtgula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong ungu sesuai selera (saya potong bulat) lalu cucii. Setelah itu kukus.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan terong yg.sdh dikukus aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
pada
Tegal

Komentar (4)

Resep Serupa