韓式糖餅(호떡)

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帶有肉桂和花生香味甜甜的糖餅是韓國路邊攤道地點心之一

韓式糖餅(호떡)

帶有肉桂和花生香味甜甜的糖餅是韓國路邊攤道地點心之一

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預備食材

8顆
  1. 韓式糖餅粉組合
  2. 預拌麵粉
  3. 肉桂糖粉
  4. 酵母粉

料理步驟

  1. 1

    直接買韓國進口的韓式糖餅粉回來做最快,內容物有:預拌麵粉、肉桂花生糖粉、酵母粉

  2. 2

    酵母粉和160cc~180cc溫水攪拌均勻

  3. 3

    再加入麵粉攪拌成麵團,室溫靜置1小時發酵

  4. 4

    取一個淺碗倒出糖粉,將麵團揉成扁圓形包入糖粉(雙手抹沙拉油再揉麵團比較不易沾黏)

  5. 5

    熱油後一邊煎一邊稍微壓扁(輕輕的壓~不要把內陷壓出來了)

  6. 6

    雙面煎至上色~完成!

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想吃什麼自己來~下廚完全看心情XD
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