Chiffon cake cucumber
Ada sisa timun satu buah, tapi yg dipakai cuma separuhnya aja.. coba-coba dibuat chiffon cake lah.. ternyata mantul 👍
Chiffon cake cucumber
Ada sisa timun satu buah, tapi yg dipakai cuma separuhnya aja.. coba-coba dibuat chiffon cake lah.. ternyata mantul 👍
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur dengan hati-hati lalu pisahkan kuning dan putihnya. Letakkan kuningnya dlm wadah lain (usahakan wadah benar-benar bersih)
- 2
Blender sampai halus timun + santan + minyak makan
- 3
Tuang kedalam wadah kuning telur lalu kocok dengan whisk sampai tercampur rata lalu tambahkan vanili dan pewarna makanan hijau muda (saya pakai merek koepoe-koepoe)
- 4
Setelah diaduk hingga merata lalu tambahkan tepung terigu, aduk kembali sampai tercampur rata dengan hasil akhir yang kental, sisihkan
- 5
Di wadah putih telur tambahkan garam dan sedikit gula lalu mixer kecepatan rendah hingga berbusa kemudian tambahkan lagi gula hingga habis, mixer sampai gula larut, setelah itu naikkan speed mixer sampai membentuk meringue soft peak hingga medium peak, matikan mixer
- 6
Campur meringue ke adonan kuning telur tadi secara bertahap (saya 3 kali campur) hingga tercampur merata (pelan-pelan saja jangan terlalu cepat mengaduknya agar adonan tidak turun)
- 7
Sebelumnya panaskan terlebih dahulu oven beserta loyang chiffon nya (bila memakai loyang alumunium) sekitar 10 - 15 menit. Setelah itu keluarkan loyang lalu tuang adonan ke dalamnya, masukkan kembali kedalam oven, panggang sekitar 60 menit atau sampai matang dengan suhu sekitar 160 - 180° c sesuai panas oven masing-masing ya Bu Ibu
- 8
Sekiranya sudah mengembang, matang dan dites tusuk sudah tidak ada adonan yang lengket di tusukan, keluarkan loyang
- 9
Langsung telungkupkan loyang diatas gelas kecil atau botol atau apapun itu yang bisa dijadikan penyangga. Biarkan seperti itu sampai benar-benar dingin lalu keluarkan dari loyang (sekitar dua jam)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon cake Chiffon cake
Chiffon cake pertama kali makan dan paham cara membuatnya saat kopdar kedua kombes di rumah mba Afifah, kala itu mba Rini Julia membawa chiffon cake coklat, sejak saat itu rasa penasaran ingin mencoba membuat chiffon cake sendiri mulai tumbuh tetapi kesempatan belum berpihak, sampai kemarin saat cookpad community_ Bekasi mengadakan kelas online bareng Komunitas Bekasi dengan materi Chiffon cake berasa bersambut gayung, dengan penuh semangat ingin bisa akupun mengikuti klas dengan serius dan akhirnya aku mencoba membuat chiffon cake sendiri, awalnya sempat ada kendala karena ternyata loyang bongkar pasang Chiffon cake yang aku beli bocor dan alhasil cakenya kurang tinggi karena banyak adonan yg kebuang, pada hari berikutnya aku mencoba untuk membuat lagi kali ini loyangnya aku bungkus dengan almunium foil supaya tidak bocor, dan alhamdulillah hasilnya juga memuaskan, terimakasih resepnya @mba Rini Julia..🙏🙏🙏#KolebKombes#Cookpadcommunity_Bekasi#KolabKombes_RiniJulia
-
Chiffon cake Chiffon cake
Bingung mau ngapain akhirnya aku coba buat chiffon cake ini baru pertama kali aku buat langsung berhasil. Ternyata buat chiffon itu gampang banget.
-
Chiffon cake Chiffon cake
Seorang pemula yg suka mencoba n banyak gagalnya dari pada suksesnya,tp tetap semangat u belajar..sambil terus membaca sana n sini dg tekad yg bulat (lebay mode on) mencoba lg,alhamdulillah yg ke.3 jadi jg,krn blm pny loyang khusus aku pakai loyang Love .. Hasil recook resep mba Angie...trims ya..dg sdkt yg diotak-atik,hasil cake kempus2 spt kapas n lembut.
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Chiffon cake kala itu.. bikinnya beberapa bulan yang lalu. Ini chiffon nya enak, lembuutt, kempus²..walaupun kulitnya ngelupas karena belum dingin sudah dikeluarin dari loyang 😄Recipe : @tintinrayner#CookpadCommunity_Kalteng
-
Chiffon cake Chiffon cake
Lihat di tv pakai buat chiffon cake pakai loyang bonkar pasang lebih mudah,so cuss donk beli,pulang dicuci bersih lalu dilap kering,singkat cerita tuanglah keloyang chiffon di oven,hbs itu kita ngintip dari kacanya:dalam hati kenapa ini cake kok ngembang cuma sedikit 🤔🤔🤔,pas sudah matang kita keluarkan dari oven,ternyata banyak yg keluar dari loyang untung di alasi loyang persegi di bawahnya kalu tdk kerja dobel 😅😅😅 its oke yg penting masih banyak 🤭🤭
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Punya loyang chiffon dari kapan hari belum dipakai, nyali untuk buat chiffon cake masih maju mundur, setelah dipikirkan mau sampai kapan itu loyang ga kepake kan sayang, akhirnya hari ini memberanikan diri buat kue chiffon, dengan Bissmillah, kita lihat hasilnya, lumayan lah ya buat percobaan pertama 😍Sebenernya Saya lebih suka kue yg padet macam butter cake, brownies, berasa pas ngunyahnya gitu hahaha, tim icipers mah seneng aja, katanya mirip busa dan ga cukup makan 2 potong juga 🤣Source : Kheyla Kitchen#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #teamtrees
-
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Aku bikin chiffon cake ini sebenarnya yg ke 12x dan yg 11x itu gagal wkwkwkwkKok bisa??? Padahal gampang banget loh bikinnya ..aku sendiri belum nemu jawabannya kenapa bisa gagal sebanyak itu ..udah hampir menyerah dan ku hapus nama chiffon cake dari resep per kue kue an ku ..tp dari lubuk hati yg paling dalam masih mendem rasa penasaran hahahaAkhirnya yg ke 12x ini setidaknya tidak mengecewakan ..Dan setelah kejadian itu si pandan ni bisa jadi salah satu Best Seller kue bikinanku 🥰Resep yg kutulis ini resep andalanku dari YT Annisa Hawarizmi yaa mams ..tp jangan khawatir, resep yg bikin aku gagal 11x itu bukan yg ini kok 🤣😛#PejuangGoldenBatikApron
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Minggu lalu 3C kedatangan tamu yaitu mba yun beliau sharing tentang chiffon cakeChiffon cake ini cake lembut,kempus2 dan anti seret.banyak tips dan trik yang di ajarkan mba yun agar berhasil membuat chiffon.beliau menjelaskan begitu detail setiap pertanyaan.Trial pertamaku.. chiffon nya kempus2 tapi ga mengembang sempurna karena telur yang di gunakan kecil2 dan tidak fresh,dan over mix saat mengaduk.Next di coba lagi💪💪💪Makasih mba yun atas ilmu nya moga menjadi amal jariyah,berkah rezeki dan sehat selalu buat mba yun sekeluargaSource : @yun_andriani#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#KombesTour_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Resep : @kucingrabbit 'Anny'Resep aslinya chiffon cake pandan cokelat. Tp berhubung ga punya pasta cokelat, saya pakai vanila saja.Cake saya tdk tinggi karena loyangnya kebesaran, untuk resep ini pakai loyang ukuran 18.#cookpadcommunity_tangerang
-
Chiffon Cake Chiffon Cake
Chiffon cake ini dibuat sebagai base cake kue ultah anak bungsu. Ultahnya bulan Agustus sih ya, tapi baru sempat setor resepnya sekarang. Sebenarnya foto dan bahan-bahan udah diketik. Tapi gak tau ya, kok malas ketik langkah pembuatannya 😅Awalnya mau bikin cotton cake yang rasa pandan. Eh, ditengah perjalanan bikin cake, baru ingat kalau kemarin baru berbersih dapur, semua pasta saya berikan mbak ART yang mau bikin kue dirumahnya. Dan yang tersisa hanya pasta es doger aja 😄 ya udah deh bikin cotton cake yang rasa doger 😄 hasilnya enak aja, aroma wanginya anak-anak suka 😄😄😄😄Selasa, 01 Oktober 2019#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Chiffon cake Chiffon cake
Ini resep basic chiffon cma dibikin ky marmer cake aja... dihias pake oreo dan meses
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)