Bolu pisang kukus

Siti Jubaedah
Siti Jubaedah @jubedchan
Cirebon

Di rumah ada pisang sudah matang sekali, kebetulan stok tepung sama telor ada di kulkas jadi kepikiran bikin bolu pisang kukus buat temen ngemil 😊 rasanya menul legit banget..

Bolu pisang kukus

43 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada pisang sudah matang sekali, kebetulan stok tepung sama telor ada di kulkas jadi kepikiran bikin bolu pisang kukus buat temen ngemil 😊 rasanya menul legit banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
  1. 6-7 buahpisang uli yang sudah matang
  2. 2 butirTelur ayam suhu ruang
  3. 7-8 sendok makangula pasir
  4. 11 sendok makanTepung protein sedang
  5. 1/4 sendok tehBaking soda
  6. sejumputGaram
  7. 10 sendok makanMinyak

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Sambil menunggu kukusan panas haluskan pisang menggunakan garpu, sisihkan.

  2. 2

    Kocok 2butir telur dan gula pasir, sampai gula larut. Lalu masukan pisang yang sudah di haluskan tadi bersama telur dan gula yang d kocok.

  3. 3

    Masukan tepung, baking soda, garam
    Aduk sampai rata. Kemudian baru minyak masukan.. Aduk sampai minyak menyatu dengan adonan

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis saja asal rata. Jika kukusan sudah panas (air dalam kukusan sudah mendidih), tuang adonan dalam cetakan dan kukus selama 30-35menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Tes tusuk jika sudah matang angkat, dan tunggu bolu dingin baru di keluarkan dari cetakan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Jubaedah
Siti Jubaedah @jubedchan
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa