Pecel (Pincuk) Bayam Merah

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Jum'at, 24 Sept 2021
Bismillah
Masih kepincut dgn bayam merah.. krn teksturnya yg lembut walau direbus sbntr & manfaat baik utk kesehatan..
Pergi jemput anak sekolah mampir sbntr kepasar buat beli bayam merah, untungnya dapet walau hanya 1 ikat kecil, buat rebus2an kasih bumbu pecel jadi deh..
Mau buat yg versi pincuk.. ga ada daun pisangnya, daun pisangku yg dikulkas udh pd layu
Me Time... Buat sendiri.. makan sendiri 🤗, jadi berasa diet hari ini, kenyang makan pecel tanpa nasi.. 😂😂👍👌

#PekanPosbar #serbadirebus
#AR_PecelPincuk
#Resepwongkito
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pecel (Pincuk) Bayam Merah

2 orang berencana membuat resep ini

Jum'at, 24 Sept 2021
Bismillah
Masih kepincut dgn bayam merah.. krn teksturnya yg lembut walau direbus sbntr & manfaat baik utk kesehatan..
Pergi jemput anak sekolah mampir sbntr kepasar buat beli bayam merah, untungnya dapet walau hanya 1 ikat kecil, buat rebus2an kasih bumbu pecel jadi deh..
Mau buat yg versi pincuk.. ga ada daun pisangnya, daun pisangku yg dikulkas udh pd layu
Me Time... Buat sendiri.. makan sendiri 🤗, jadi berasa diet hari ini, kenyang makan pecel tanpa nasi.. 😂😂👍👌

#PekanPosbar #serbadirebus
#AR_PecelPincuk
#Resepwongkito
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1 porsi
  1. 1 ikat kecilBayam merah, rebus
  2. 1 genggamtoge, rebus
  3. Bumbu pecel :
  4. 2 gengamkacang tanah,goreng, haluskan(me: 4 sdm sdh diblender)
  5. 2 bhbaput
  6. 2 bhcabe rawit, sesuai selera
  7. 1 cmkencur
  8. 1/2-1 sdmgula merah
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyaAir asam
  11. Pelengkap, optional :
  12. 3 iristempe goreng tepung
  13. 2 iristahu goreng
  14. 1/2 bhtomat, iris 4

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan sejimpit garam, rebus sebentar toge (30 detik), angkat lanjutkan dgn merebus bayam merah (30 detik), angkat, tiriskan lalu siram pake air es, tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Buat bumbu pecel : ulek cabe rawit, baput, kencur & garam hingga halus, masukkan kacang tanah halus, gula merah & air asam, lanjutkan ulek hingga rata, koreksi rasa

  3. 3

    Sajikan, tata bayam merah, lalu toge, siram dgn kuah pecel, beri irisan tomat, tempe & tahu goreng.. me time 🤤🤤

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa