Sayur Asem Terasi

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Yogyakarta

21-05-2022

Resep 1805…
Salah satu sayur rumahan kesukaan suami, enaak dan segaarr😋😋

Source : @dapurVY

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Terasi

21-05-2022

Resep 1805…
Salah satu sayur rumahan kesukaan suami, enaak dan segaarr😋😋

Source : @dapurVY

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 bhcabe merah keriting
  5. 1 sdtatau 5 gr terasi bakar
  6. 2 bhkemiri
  7. Bumbu tambahan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 3-4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  11. 8-10 bhbelimbing sayur
  12. 4 lbrdaun salam
  13. 5 cmlengkuas
  14. Bahan Sayuran :
  15. 1 bhterong ungu/hijau
  16. 1 bhlabu siam
  17. 5 bhkacang panjang
  18. 2 sdmkacang tanah
  19. 1 bhjagung manis potong dan pipil
  20. Segenggamdaun melinjo
  21. 1500-1750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender semua bumbu sampai halus

  2. 2

    Rendam kacang tanah sampai empuk (saya semalaman). Potong2 semua sayur sesuai selera

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bumbu halus, jagung dan kacang tanah, masak sampai lunak, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, belimbing sayur dan sayuran (kacang panjang, labu siam dan terakhir terong), masak sampai matang. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lany Y
Lany Y @lany_yuli
pada
Yogyakarta
Memasak itu kewajiban agar bisa menghidangkan makanan sehat buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa