به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 4 عددبادمجان
  2. 1 عددسیب زمینی بزرگ
  3. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 1 عددپیاز
  5. 2 حبهسیر
  6. 4 عددگوجه
  7. ادویه کاری فلفل زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان حلقه رو سرخ کرده سیب زمینی هم حلقه درشت میکنیم و سرخ میکنیم کمی پیاز تفت میدیم سیر اضافه میکنیم گوشت چرخ کرده رو سرخ میکنیم و ادویه میزنیم کمی آب گوجه رو سرخ میکنیم و 2 لیوان آب جوش میژنیم که گوشت پخته بشه
    توی یه قابلمه دیگه بادمجون و سیب زمینی سرخ شده و گوجه های حلقه شده رو به دلخواه میچینیم آخر سر مایه گوشت چرخ کرده رو رو کلش میریزیم و حدودا 1 ساعت با دمای کم میپزیم که جا بیافته یا نون و سبزی میل شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
asma
asma @asma_c00k
در
قزوین
از اینکه غذای سالم و خوشمزه بپزم لذت میبرم همین!
بیشتر

دستورهای مشابه