Hokben Salad 🥕🥕🥕🌶🌶
marlina sirait @Marlina_DapurMamaJo
Rasanya persis dgn salad yg ada di hokben...
Terinspirasi dari resepnya Willgoz dgn bbrp modifikasi sesuai bahan yg tersedia dan juga selera keluarga
Wajib coba!!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Wortel dan lobak parut direndam dalam air dingin kurang lebih 30 menit (masukan kulkas)...biar crunchy.
Tiriskan - 2
Siapkah wadah, larutkan gula pasir dgn cuka, tambahkan garam dan air dingin (volume air kira2 1/3 dari banyaknya wortel +lobak), aduk kembali hingga tercampur, kemudian masukan wortel dan lobak dan aduk merata. Diamkan dlm kulkas selama bbrp jam hingga menyerap. **asam/manis disesuaikan dgn selera ya...bisa ditambah jika dirasa kurang. Untuk penggunaan cuka dixi takarannya harus dikurangi dari ukuran cuka beras
- 3
Mayonaise : campurkan mayonaise + saus sambal + skm (susu kental manis). ** ini juga bisa disesuaikan dgn selera, jika kurang pedas tambahkan saus sambel, bgtpn jika ingi manis tambahkan skm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Memasak merupakan salah satu kegiatan yg saya suka dari kecil. 😊😍Hampir di setiap kesempatan ^travelling^ ke suatu daerah, sy selalu berusaha utk mencicipi makanan khas daerah tersebut utk memperkaya wawasan saya tentang masakan khas Indonesia yg beragam dan punya keunikan masing2, dan dalam bbrp kesempatan saya juga mencoba utk memasaknya di rumah.Anak saya adalah big supporter/tester sekaligus komentator karya2 saya. Bagi saya kegiatan memasak selalu membangkitkan gairah, yg membutuhkan sentuhan seni (artistik), kemampuan visual dan juga logika .. sbg bentuk keseimbangan dari satu kesatuan yg menyempurnakan hasil akhir sebuah karya 🍀🌺🍀🌺. Semoga kumpulan tulisan/resep ini bisa menjadi inspirasi bg seluruh pecinta Cookpad. Maaf jika belum sempurna. Semangat mencoba dan berkarya !!seperti motto yg mengilhami saya ..^^Practices makes perfect ^^Gagal 1 kali...bangkit dan mencobanya berkali-kali...
Lebih banyak Resep Serupa
Salad Ala Hokben
Salad ala hokben
Salad ala HOKBEN homemade
Karna rumahku jauh dari mall² besar, ketika hamil sempet ngidam salad hokben. Ya sudah akhirnya ku cari resepnya, pokonya harus dapet!! Haha Alhamdulillah dan ku coba rasanya mirip.Selamat mencoba.. 😁#siapbersinar
Salad HokBen
Favorit bangetttt 🥰😋 dulu pas tinggal di Samarinda, mau makan hokben kudu ke Jakarta dulu. Akhirnya searching ya kan resepnya. Ketemuuuu lah recook resep salah satu author. Kok rada ngaco ya rasanya gak sesuai ekspektasi 😭😭 Akhirnyaaaa sekarang ketemu yang persis banget.Kalau aku team gak diaduk saladnya, kalau kamu team apa nih? Aduk atau gak diaduk? Yuuuuk, segera recook resepnya 🥰Source : Willgoz Kitchen (YouTube)
Salad Hokben Homemade
Penasaran dengan salad ala hokben yang enak tapi biasanya kalau beli paketnya, jatah salad hanya sedikit. Coba cari-cari resepnya lalu dieksekusi, jadilah walau tak seperfect aslinya.
Salad Hokben
Salad hokben selalu jadi favorit, cuman sayangnya suka dikasihnya dikit banget. Karna sekarang bisa bikin sendiri jdi bisa makan sepuasnya deh. Yuk coba juga dirumah moms#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
Salad ala Hokben
Pertama kali nyobain bikin salad, ceritanya salad ala2 hokben gt haha Alhamdulillah rasanya enak banget seger manis asam dr acar wortel + lobaknya itu pas banget ditambah lg sama saus mayonya yg juga enak pas rasanyaEnak utk cocolan chicken katsu, egg roll dll mantab bgt ga usah jajan lg di hokben bisa bikin sendiri skrg 😅Yuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien
Salad ala Hokben
Resep salad nya adaptasi dari resep Chef Yuda Bustara..
Salad HokBen #homemade
Dari dulu suka banget sama salad HokBen,,cari2 resep di google n cookpad Nemu yg pas. Kebetulan ada sisa lobak 1
Salad hokben
Salad hokben ala2.. aku tambahin topping smoked beef sm telur.. mantuuullllll😁🤤
Salad hokben
Di kulkas lagi banyak stock wortel dan kol, bingung mau dimasak apa dan kepikiran nih bikin salad ala hokben aja deh, nemu resepnya langsung recook dan yuk mari mamam. Aseli ini rasanya salad hokben bgt bikin nagih 🥗
Salad ala Hokben
Menu pendamping buat katsu rolade saya bikin salad ala hokben.source Andin's Kitchen#BarapiManjuhu#DiaBatanTeloh#Cookpadcommunity_Kalteng
Salad ala-ala Hokben
Bikin salad ini setelah ayam teriyakinya jd, kata anak sy yg sulung, biar kaya di hokben bun. 😆Ditambahinnya pakai saos tomat homemade yang masih ada dikit lagi di kulkas. #CookpadCommunity_Bandung #KamuInspirasi Source : Dapurmarinda
Salad Hokben
Source : Andin's KitchenSaya suka banget salad hokben 😍 kepengen buat sendiri sebagai pelengkap beef teriyaki yang saya buat pagi ini. Saladnya enak seger banget karena saya simpan di freezer semalaman dan rasanya lumayan mirip yang di hokben punya 😁😊. Mohon maaf ini saya iris kol nya kurang tipis 😅.
Salad Hokben Ceunah
Jadi ini niatnya ala ala hokben gitu, tapi.... tapi..... banyak bahan yang aku ubah dari resep aslinya, jadi rasanya mirip mirip doang, ga sama persis hehehe tapi enak kok ✌🏻
SALAD ala hokben
Serius ini rasanya mirip banget salad hokben 😂
Salad Hokben
Kali ini kita buat salad Hokben , mudah dan praktis membuatnya untuk stok salad di kulkas .Source @devinahermawan#CookpadCommunity_Bogor#SaladHokben
Salad Hokben
Punya temen kuliah yang sering ngajak ke hokben. Diantara semua menu, aku paling suka makan salad hokben karena emang dasarnya sekeluarga suka makan salad, mau itu buah atau sayur. Tapi tiga bulan terakhir ini rajin bener bikin salad hokben karena pakai bahan dasar lobak. Fyi, lobak ampuh buat nurunin kolesterol, nah ortuku meskipun kolesterol tergolong normal (<200) tapi tetep aja bikin was-was. Ya kali sempet check up kolesterol ibu 199, bapak 185. Mulailah makan-makanan yang sehat, salah satunya rajin makan lobak. Alhamdulillah udah turun banyak sekarang. Btw, aku pakai resep 1:2:3 dari chef macho favorit aku, Yuda Bustara. Kata ibu, rasanya mirip banget sama salad hokben asli wkwk
Salad Hokben Homemade
Source Andin's kitchenPertama kali buat salad sayur😅. Biasanya kalau makan diluar ogah2han makan salad sayur dan ternyataaaa enak juga heHarus coba salad lain nih😉.Foto dibawah porsi untuk 2 orang(2 genggam kol, 1 buah wortel bahan yg lain disesuaikan).#pekaninspirasi #cookpadcomunity #salad
Acar HokBen / Salad HokBen ♡
Suka pake banget sama salad hokben. Ceritanya bete sama salad hokben sekarang yang porsinya dikiiiiit banget gak kayak dulu.Makan di hokben kan gak murah buat saya 😅 apalagi sekarang kalau makan gak mungkin sendiri kalau diluar pasti berdua suami 😘 dan dapet saladnya cuman segituuuu gak puas sama sekali huhuYaudah browsing resep acar/salad hokben, dapet deh keliatannya gak mengecewakannnAlhamdulillah better dong ♡Kalau buat stok banyak di kulkas, setelah di diemin semalaman, besoknya angkat acar dari rendaman ya, simpan diwadah tertutup supaya gak terlalu asem. Tapi hasilnya tetap segar kok ^^
Salad Hokben
Resep ini dari channel youtube nya willgoz, silahkan di cek channelnya beliau, saya udah praktek sesuai takarannya, dan beneran rasanya bener2 mirip sama salad Hokben. Mayan kan, bisa bikin banyak, dan lebih murah tentunya.
23. Salad Hokben
Lagi kangen salad hokben tapi di kampung halaman ga ada outlet hokben. Alhasil cari referensi resep dan jadilah salad hokben mudah versi Resep Anily ~~~
Salad ala HokBen
Nyoba bikin salad ala HokBen Rumahan, enaaaaakkkk... 😍😍😍 Anak-anak pada doyan. Cocok banget buat makan pendamping ebi furai maupun chicken katsu. Resepnya dari mbak andin, terimakasih yaa mbak resepnya 🥰🙏Source: @Andin's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/483961-salad-hokben-buatan-rumah?invite_token=tDFoaZ775SpbrGBj74MgNUvE&shared_at=1618510462#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
Salad Hokben rumahan
Awalnya liat resep di cookpad, coba buat berapa kali, tp rasanya kaya ada aja yg kurang. Pas liat dikulkas ada kol (yg mulai menghitam) dan wortel sisaan cemilan anakku. Daripada itu kol kebuang.. Yahh jadilah salad hokben ini dan takeran ini yg menurutku paling pas.Biar lebih mantep lagi, makan salad ini ditemenin nugget atau sosis. Biar lebih berasa hokben beneran dengan budget minim 😅Ok let do it 😉
Salad ala HokBen
Kalo ngomongin menu populer waralaba yg satu ini selain chicken teriyaki dan eggroll pasti lanjut ke saladnya! Ada 2 versi salad, ada yg pake lobak, ada juga yg pake kol juga (mungkin disesuaikan sama bahan yg tersedia di masing2 gerai ya), tapi dua2nya sama2 enak.Favorit tua muda nih.. anak2 yg nggak doyan sayurpun jadi suka..#pekankemenangan#sayuranwarnawarni#idemasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumut#Dowelicious_Recipe#PejuangGoldenBatikApron
42. Salad Hokben
Lagi mau makan salad sayur, nyoba buat salad ala2 hokben. Recook resepnya mba Aisyah🤭..#saladsayur#saladhokben#week31#PejuangGoldenApron3#aksidutarecook#dutarecookborneo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarbaru#CookpadIndonesia#recookpapadaan#banggakirimrecook#bagikaninspirasimu
Salad Hokben KW
Resep dari Ibu Isnanovia.Lagi pengen banget Salad Segar. Cuss deh oprek-oprek dapur bikin Salad Hokben KW ini. Healthy Living.
Salad Hokben Ala Rumahan
Setelah bikin shrimp roll dan ebi furai, rasanya gak lengkap kalo tanpa salad yang khas dari H*kben. Jadi bikinn juga dong biar capeknya maksimal 😂. Ehh, maksudnya biar nikmatnya maksimal. Xixixi.. Bikin saladnya sehari sebelum yaa, soalnya lebih baik didiamkan di chiller dulu semalaman. Inspirasi nya dapet dari cookpad nya Mbak Andien, tapi aku modifikasi lagi nyesuain dengan bahan yang ada. Selamat mencoba ~~#RamadhanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#FestivalRamadhanCookpad
Salad Hokben ala Chef Devina
Pernah bikin salad hokben dengan metode lain, tapi liat resepnya ci Devina jadi pengen eksekusi lagi. Mumpung bahan²nya ada#GenerasiAprontis
Salad Hokben
Hari ini suami minta dibuatin chicken katsu, buat side dish nya kepikiran buat salad hokben, soalnya ini favorit saya klo makan ke restoran itu. Ini saya dpt resepnya dr youtube nya chef Yuda Batara, tapi ada bahan yang saya ganti
Salad ala hokben
Wah ini makanan anti gemuk ya bun...seger banget loh ini.....bisa makan salad ala hokben kapan pun kita mau ...aq Recook dari resep nya Chef Willgoz Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15545723
Komentar