Steak ayam crispy

Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
Indonesia 🇮🇩

Bismillah

Nyeteak di rumah di saat gak bisa makan di luar saat pandemi kek gini. Kepengen banget steak ayam tapi takut mau keluar agak jauh. Yowes lah bikin sendiri aja dengan modal kecil 50 ribu aja udah bisa makan steak serumah plus puas karna bisa nambah saus ma steaknya hahaha

SC : wardat El ouyun

#steakayam
#cookpadcommunity
#orangecooking

Steak ayam crispy

Bismillah

Nyeteak di rumah di saat gak bisa makan di luar saat pandemi kek gini. Kepengen banget steak ayam tapi takut mau keluar agak jauh. Yowes lah bikin sendiri aja dengan modal kecil 50 ribu aja udah bisa makan steak serumah plus puas karna bisa nambah saus ma steaknya hahaha

SC : wardat El ouyun

#steakayam
#cookpadcommunity
#orangecooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 500 grdada ayam, slice tipis jadi 12 pcs
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 4 siungbawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdtlada bubuk/ lada hitam giling (optional)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 50 mlsusu cair
  9. Baluran
  10. 250 gtepung terigu protein tinggi
  11. 70 gtepung maizena
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 2 butirtelur, kocok lepas
  15. Pelengkap
  16. Saus lada hitam
  17. Kentang goreng
  18. Jagung pipil rebus
  19. Wortel rebus
  20. Buncis rebus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pipihkan daging ayam yang sudah di slice tipis. Pukul dengan pemukul daging / rolling pin hingga pipih.

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi. Rendam semua daging ayam dalam bumbu marinasi. Diamkan 30 menit.

  3. 3

    Siapkan baluran. Telur kocok lepas dan tepung. Baluri ayam dengan kocokan telur. Masukkan ke dalam tepung ulangi proses ini 2-3x.

  4. 4

    Ketebalan sesuai kan dengan selera ya

  5. 5

    Panaskan minyak cukup banyak. Goreng ayam dengan api kecil sedang. Goreng setengah matang. Angkat. Dinginkan. Goreng kembali ayam sesaat sebelum di sajikan agar ayam jadi lebih crispy.

  6. 6

    Sajikan steak ayam crispy dengan pelengkapnya. Yummyyy...😋🥩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
pada
Indonesia 🇮🇩
◾ig : orange_cooking◾fb : orange cooking◾YouTube : https://www.youtube.com/@orangecookinglove cooking,baking and trying. simple recipe from my little kitchencooking is art✅ gaes gaeees kalo mau recook di media manapun di share tolong di tag yaa akun ini jangan juga asal comot fotonya yaah..hargai kerja keras orang laiin..terima kasih matur suwuuun 😉😊
Lebih banyak

Resep Serupa