Bolu Kopi Kukus

maharmh
maharmh @maharmh
Batam

Lagi bosen brownies, butuh yg manis buat sambilan ngeteh. Jadilah kepikiran bolu kopi

Bolu Kopi Kukus

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosen brownies, butuh yg manis buat sambilan ngeteh. Jadilah kepikiran bolu kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 1 sdmsp
  3. 150 grgula
  4. 80 grtepung serbaguna (pake protein tinggi lebih bagus lagi)
  5. 1 sachetsusu bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sachet kecilvanilla bubuk
  8. 2 sachetkopi bubuk (saya pake coffeemix)
  9. 120 grmentega (cairkan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Telur, gula pasir dan sp di mixer hingga kaku berjejak

  2. 2

    Campurkan tepung, susu bubuk, vanili dan baking powder. Ayak ke dalam adonan telur. Saya sarankan setengahnya dulu dimasukkan, aduk rata. Lalu masukkan setengahnya lagi, aduk rata. boleh juga dimixer

  3. 3

    Tambahkan mentega cair, aduk rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. Kopi ditambahkan 1 sdm air panas/ hangat. Aduk rata. Masukkan ke salah satu adonan

  5. 5

    Siapkan loyang. Loyang sebelumnya sudah dilumuri mentega dan terigu supaya ga lengket. Masukkan adonan kopi ke dalam loyang. Jangan lupa hentakkan loyang supaya ga ada udara

  6. 6

    Dalam kukusan yg sudah mendidih, kukus loyang yang sudah diisi adonan selama 10menit.

  7. 7

    Setelah 10 menit, masukkan adonan ke 2. Kukus hingga 15-20 menit. Setelah itu dinginkan. Keluarkan bolu jika sudah dingin. Bolu siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maharmh
maharmh @maharmh
pada
Batam
Asli minang, besar di tanah melayu, belajar di ibukota dan menetap di kota industri. Iya, saya anaknya bolang 🤣mengabadikan di cookpad biar ga lupa resepnya 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa