Кабачки вымыть и нарезать кружочками или пластинами толщиной 0,5 см. Слегка☝️отбить молоточком через пленку.

Грибы нарезать пластинами, лук – полукольцами и обжарить вместе на раст масле до мягкости лука. Посолить и поперчить. Зелень порубить. Сыр натереть на крупной терке.

Форму для запекания смазать маслом. На дно выложить слой кабачков, посолить поперчить, затем слой грибов, слой сыра и посыпать зеленью. Так повторить слои 3-4 раза, в зависимости от размера формы.

Сливки приправить солью и перцем, залить ими содержимое формы. Сверху все обильно посыпать сыром и зеленью. Запекать в разогретой до 180 С духовке примерно 30 мин. Просто, вкусно, сытно!