Tempe medoan & sambel kecap

Azalia Az Zahra
Azalia Az Zahra @cook_21887483

Buat temen ngeTeh/ ngopi pagi mantep bund...😁

Tempe medoan & sambel kecap

36 orang berencana membuat resep ini

Buat temen ngeTeh/ ngopi pagi mantep bund...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe /bisa yg langsung buat mendoan
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 tangkaidaun bawang
  4. 2 tangkaidaun seledri
  5. 1/2 ruas jarikencur
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/2teh ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1 bijikemiri
  12. 1 sdtgaram /sesuai selera
  13. Air
  14. Minyak goreng
  15. Bahan sambal kecap :
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 4 buahcabe rawit
  18. Sedikitgaram
  19. Air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,bawang merah keiri dan kencur,tambahkan merica bubuk,ketumbar bubuk dan kunyit bubuk

  2. 2

    Iris daun bawang dan seledri

  3. 3

    Siapkan tepung tambahkan bumbu halus,daun bawang seledri dan juga garam + penyedap

  4. 4

    Tambahkan air jgn terlalu encer juga jgn terlalu kentel,aduk rata

  5. 5

    Iris tempe jangan terlalu tebal atau terlalu tipis,lebih mudah lagi khusus yg buat mendoan ya bund...ga susah iris2 😁

  6. 6

    Celupkan ke adonan tepung,lalu goreng,sebelumnya minyak sudah di panasin terlebih dulu yah...😊 Kemudian goreng dengan api sedang

  7. 7

    Tingkat kematangan sesuai selera,mungkin ada yg suka masih lembek atau sedikit kering,untuk sambal kecap tinggal campur semua bahan ya...siap deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azalia Az Zahra
Azalia Az Zahra @cook_21887483
pada

Komentar

Resep Serupa