Bakpao coklat lembut

sharra
sharra @sharra89

liat2 di youtube nemu resep bakpao dan langsung kecantol dengan resep milik chalista kitchen langsung dech di eksekusi mumpung bahan bahan ada semua dirumah 😉😊 ( resep asli isian pake selai coklat )
source : YT Chalista Kitchen

Bakpao coklat lembut

liat2 di youtube nemu resep bakpao dan langsung kecantol dengan resep milik chalista kitchen langsung dech di eksekusi mumpung bahan bahan ada semua dirumah 😉😊 ( resep asli isian pake selai coklat )
source : YT Chalista Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 porsi
  1. 300 grterigu pro rendah (me : segitiga)
  2. 60 grtepung maizena
  3. 2 sdtragi
  4. 75 grgula pasir
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 190-200 mlsusu cair
  7. 1 sdtgaram
  8. 30 grmentega putih (me : butter soalnya salah beli 😀🤭)
  9. blockisian : coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom masukan terigu, maizena, ragi, gula pasir, baking powder aduk rata. setelah diaduk masukan susu cair sedikit demi sedikit hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukan mentega putih & garam lalu uleni kalis

  3. 3

    Setelah adonan kalis lalu timbang adonan dg berat @50 gr dan bulatkan sampe adonan habis & diamkan 10 menit dgn ditutup serbet / lap agar adonan rilex

  4. 4

    Setelah didiamkan 10 menit ambil adonan lalu pipihkan pinggir2 nya & biarkan menggembung di bagian tengah lalu isi dgn coklat blok lalu bulatkan kembali dan jgn lupa dialasi dgn kertas roti

  5. 5

    Setelah semua adonan terisi lalu diamkan kembali adonan selama 30 - 40 menit (tergantung suhu ruang)

  6. 6

    Setelah 30 menit panaskan kukusan dg tutup dibungkus serbet agar air / uap tidak menetes di adonan bakpao lalu kukus selama 10 menit dgn api sedang

  7. 7

    Setelah matang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sharra
sharra @sharra89
pada
ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa