Dimsum/siomay ayam udang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam bagian paha ayam
  2. 300 gramudang kupas
  3. 2 sdmMinyak wijen
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdmGula
  6. 5 siungbawang putih dihaluskan
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1 buahwortel
  9. Kulit dimsum
  10. 1telur kocok
  11. 3 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Filet ayam (kulit nya tidak di pakai)

  2. 2

    Bagi 2 ayam filet sisih kan sekitar 300 gram,
    Sisanya di cincang kasar

  3. 3

    Ayam yng 300 gr di blender bersama telur

  4. 4

    Campurkan semua bahan,
    Minyak wijen, gula,garam,lada,bawang putih halus,tepung tapioka (tes rasa dg cara direbus secuil adonan)

  5. 5

    Cetak di kulit dimsum

  6. 6

    Sambil panaskan kukusan

  7. 7

    Kukus kuleb 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Permata
Desi Permata @uma_ahsan
pada
Pangkalanbun

Komentar

Resep Serupa