Dimsum/siomay ayam udang

widyarp
widyarp @widyarp

Untuk cemilan anak dan papanya

Dimsum/siomay ayam udang

33 orang berencana membuat resep ini

Untuk cemilan anak dan papanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20bh
  1. 1/2dada ayam fillet
  2. 1/4udang
  3. 1putih telor (karna kuningnya bikin keras)
  4. 3 siungbawang putih
  5. Bawang bombay cincang halus
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmSaus tiram
  10. Kulit lumpia
  11. 1Wortel parut
  12. Minyak sayur
  13. 5 sdmtepung tapioka
  14. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging ayam dan udang lalu blender, udang sebagiannya di cincang kasar supaya bertekstur

  2. 2

    Bawang putih dan lada dihaluskan lalu dicampur dengan daging ayam & udang yang sudah diblender beri garam, kecap asin,saus tiram, wortel parut, daun bawang, 5sdm tepung tapioka dicampur dan aduk hingga rata lalu masukan putih telur

  3. 3

    Siapkan cetakan mangkuk kecil olesi dengan minyak lalu taruh kulit lumpia & beri isi adonan sesuai selera, beri wortel parut diatasnya dan tutup kulit lumpia diolesi dengan minyak

  4. 4

    Lalu kukus 20 menit siap dimakan /taruh di freezer bisa dikukus lagi & digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widyarp
widyarp @widyarp
pada
ibu rumah tangga yang setiap hari belajar masak supaya suami & anak betah dirumah dan makin disayang✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa