Sup ayam sederhana

wiwit
wiwit @wiwit_nugg

bismillahirrahmanirrahim
kali ini saya mau share resep bikin sup ayam, simpel dan gak bau amis ayam, kuahnya seger banget biasa saya pakai buat mpasi anak saya hehe 🤗

Sup ayam sederhana

bismillahirrahmanirrahim
kali ini saya mau share resep bikin sup ayam, simpel dan gak bau amis ayam, kuahnya seger banget biasa saya pakai buat mpasi anak saya hehe 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian sayap
  2. 2 buahwortel
  3. 3 buahkentang
  4. 1 buahtomat
  5. daun seledri
  6. daun bawang
  7. bawang goreng
  8. garam
  9. kaldu bubuk
  10. gula pasir
  11. lada bubuk (saya skip)
  12. seruasjahe (geprek)
  13. 1 batangsereh (geprek)
  14. jeruk nipis (untuk melumuri ayam)
  15. bumbu halus
  16. 5 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam menjadi dua bagian supaya tidak terlalu besar, lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ayam, diamkan beberapa saat (kurleb 10-15 menit) kemudian cuci bersih

  2. 2

    Potong wortel, kentang, daun seledri, daun bawang dan tomat sesuai selera

  3. 3

    Rebus ayam, kalau sudah mendidih jangan lupa buang buih"coklat pada air, masukkan wortel dan kentang, tunggu sampai semuanya benar" empuk

  4. 4

    Haluskan bumbu halus, geprek jahe dan sereh, tumis sampai berwarna kecoklatan

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir sesuai selera

  6. 6

    Jika sudah hampir matang masukkan irisan daun seledri, daun bawang dan tomat, matikan api

  7. 7

    Beri taburan bawang goreng diatasnya, sup ayam sederhana siap dinikmati bersama keluarga ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wiwit
wiwit @wiwit_nugg
pada
Seorang ibu muda yang lagi belajar masak, semoga bermanfaat resep"nya, belajar masak bareng yukk ❤️youtube : wiwit meiliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa