Tumis teri tomat ijo

paon_made
paon_made @anesta88
Jateng

Berawal dari tomat ranti yg sudah kutuan and roboh, terciptalah ide masak teri dengan resep basic sambel embe ditambah irisan tomat ijo. Buset rasanya mantap bun. Gurih, asem, pedes gitu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhtomat ranti uk. Kecil muda/ijo
  2. 10 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 blokterasi Abc
  5. 4 bhcabe keriting ijo
  6. 5 bhcabe kecil
  7. 1 genggamteri uk. Kecil
  8. Sejumputkaldu jamur (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis semua bahan

  2. 2

    Goreng teri hingga tampak kecoklatan (hati hati gosong ya😆, ntar pahit)

  3. 3

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis duo bawang dahulu. Setelah tampak layu dan wangi baru masukkan irisan cabe dan tomat (kenapa bawang dulu? Karena rasa nya akan lebih enak dan aromanya sedap kalau bawangnya matang dulu). Setelah itu tambahkan terasi, aduk kembali baru tambahkan teri gorengnya. Diaduk sebentar, lalu sajikan deh di piring. Jangan lupa matikan api kompor ya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

paon_made
paon_made @anesta88
pada
Jateng
silakan follow ig untuk updated @paon_made
Lebih banyak

Resep Serupa