Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong (rebus terlebih dahulu)
  2. Segenggamteri medan
  3. 2 buahcabai merah besar (iris tipis)
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 1 cmlengkuas (geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis - tipis daun singkong yang sudah di rebus.

  2. 2

    Sangrai sebentar ikan teri yang sudah di cuci. Sisihkan.

  3. 3

    Cincang halus (saya pakai chopper) cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bersama cabai merah, lengkuas dan daun salam hingga matang & harum

  4. 4

    Masukkan teri dan daun singkong. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasa.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eriska dwi
Eriska dwi @eriskadw
pada
Surabaya
ig = @eriskadw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa