Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor Udang (lebih kurang); Margarin untuk menumis; 1/2 siung Bawang Bombai (iris); 3 siung Bawang Merah (cincang); 3 siung Bawang Putih (cincang); 1 ruas Jahe (cincang); 1 buah Cabe Merah (iris); 1 buah Cabai Hijau (iris); 1 batang Daun Bawang; 100 ml Air; 1 sdm larutan Tepung Maizena + Air; 3 sdm Saus Sambal; 3 sdm Saus Tomat; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Cuka; 1 sdt Garam; 1/4 sdt Lada; 2 sdt Gula

fitria.m @menujubisa

Kepulauan Riau, Indonesia

Udang Asam Manis

fitria.m @menujubisa

Kepulauan Riau, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3-5 orang

10 ekorUdang (lebih kurang)
Margarin untuk menumis
1/2 siungBawang Bombai (iris)
3 siungBawang Merah (cincang)
3 siungBawang Putih (cincang)
1 ruasJahe (cincang)
1 buahCabe Merah (iris)
1 buahCabai Hijau (iris)
1 batangDaun Bawang
100 mlAir
1 sdmlarutan Tepung Maizena + Air
saus
3 sdmSaus Sambal
3 sdmSaus Tomat
1 sdmSaus Tiram
1 sdmCuka
1 sdtGaram
1/4 sdtLada
2 sdtGula

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Masukkan campuran saus. Masukkan bawang bombai, cabe merah, dan cabe hijau. Masukkan air.
2

Setelah air agak menguap, cek rasa. Kemudian tambahkan sedikit larutan maizena. Aduk hingga mengental.
3

Masukkan udang aduk hingga warna kemerahan. Matikan api dan tutup panci penggorengan. Setelah itu masukkan irisan daun bawang.

Winda dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (14)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

fitria.m @menujubisa

pada 29 September 2021 05.20

Kepulauan Riau, Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Ini enak nih..menurut saya😁..ala restoSource : luvita ho

Ismirah Sedyati
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Olivia Nikita
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

rizkakareen
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Source YT : Luvita Ho

Nur Ekayanti
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Gara-gara sering nonton youtube channelnya "Koko Kuliner", jadi sering kepengenan makan chinese food tiap hari. Salah satu menu jualan si Koko Will adalah udang asam manis.Kemarin ke pasar beli udang, hari ini dieksekusi deh bikin menu ini. Si adek ga nolak banget karena si udang ini plus ga pedes.Happy cooking 😘#Seafood

elvi sofiyani
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Bismillah ...Masakin anak-anak Udang Asam manis. Alhamdulillah mereka suka, sampe bilang enak banget, hehe.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepUdangAsamManis#ResepSimple_Ismy#OlahanSeafood_Ismy

Ismy Maulidasary
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Yohanna
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Pradita Dewi Larasati
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Assalamu'alaikum...Menu makan malem ini sama kayak kemarin malem, masak udang. Penghuni rumah ketagihan makan udang asam manis, malem ini minta dimasakin lagi 😁Aku pakai udang tiger dan udang vaname kupas supaya udangnya banyak, krna yg makan juga bnyk, adek juga lgi pada disini 😁Untuk rasa asem aku pakai buah nanas yg agak matang,,Asam manisnya pas,, endeusss 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021

Mrs. Ferdi
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Ambu Arsya
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Seafood Asam Manis termasuk kesukaan 1 keluarga. Tapi saya disini hanya sebagai juru masak. Karna saya lebih suka udang tepung crispy. ( Koki bukan penyuka saos ) 😁✌🏻

Diah Masythoh
Udang Asam Manis Udang Asam Manis

Menu masakan olahan udang yang simple dan enak, selamat mencoba

Elitaprtm

Rekomendasi Resep Lainnya