Siomay Mini Kering Pedas

Dina Reka NS
Dina Reka NS @dy05122020
Jawa Timur

Awal mula pengen bikin ini tuh karena sodara jualan, terus iseng coba bikin siapa tau bisa dan akhirnya langsung scroll cookpad deh cari resepnya apa aja bahan yang dipakai.
Ternyata eh ternyata cukup mudah sekali bikinnya dan bahannya gak banyak yang diperlukan.

Siomay Mini Kering Pedas

Awal mula pengen bikin ini tuh karena sodara jualan, terus iseng coba bikin siapa tau bisa dan akhirnya langsung scroll cookpad deh cari resepnya apa aja bahan yang dipakai.
Ternyata eh ternyata cukup mudah sekali bikinnya dan bahannya gak banyak yang diperlukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 sdttotole/penyedap rasa
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4lada bubuk
  6. secukupnyaAir panas
  7. secukupnyaKulit pangsit
  8. 1 sachetboncabe level sesuai selera (saya pakai lvl 15)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dengan bumbu yang sudah disediakan

  2. 2

    Ulek bawang putih dan masukkan ke adonan tepung tapioka

  3. 3

    Aduk-aduk sambil menunggu air mendidih

  4. 4

    Lalu, Campurkan air panas kedalam adonan tepung tapioka sedikit demi sedikit (jangan terlalu encer)

  5. 5

    Pastikan saat menguleni sampai benar-benar rata dan terasa lengket ditangan

  6. 6

    Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian, kemudian ambil sedikit adonan tapioka dan letakkan pada kulit pangsit dan bentuk seperti bunga

  7. 7

    Kemudian, masukkan siomay mini kedalam wajan yang berisi minyak dingin terlebih dahulu agar tapiokanya tidak lengket

  8. 8

    Nyalakan kompor (pakai api sedang atau kecil saja agar kulit pangsitnya matang merata)

  9. 9

    Jika kulit pangsit sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu dingin dulu

  10. 10

    Kemudian masukkan siomay mininya kedalam toples, beri taburan boncabe dan aduk rata atau dikocok

  11. 11

    Siomay mini kering siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Reka NS
Dina Reka NS @dy05122020
pada
Jawa Timur
Belajar masak demi keberlangsungan hidup
Lebih banyak

Komentar (2)

Dina Reka NS
Dina Reka NS @dy05122020
Klo di jual biasanya yg mentah bun. Saya kurang tau klo pas matang awet cuma sehari sprtinya

Resep Serupa