به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددپیاز
  3. 1 قاشق غذاخورینعناع خشک
  4. 2 قاشق غذاخوریرب انار ملس
  5. نمک فلفل زردچوبه، پودر زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    یکی از پیازها را ریز رنده کردم و با گوشت و ادویه و زعفران مخلوط کردم و بعد از ورز دادن به اندازه گردو برداشتم و قلقلی کردم و نیم ساعت در یخچال استراحت دادم.

  2. 2

    بعد از این زمان کوفته ها را در روغن داغ سرخ کردم و بعد از تابه درآوردم و پیاز دیگر را ریز خرد کردم و در روغن تفت دادم.
    کوفته های سرخ شده و نعناع را اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم.
    رب انار را در یک لیوان آب حل کردم و روی کوفته ها ریختم و با حرارت ملایم گذاشتم تا بپزد و به قوام بیاید.

  3. 3

    اگر رب انار خیلی ترش بود یک قاشق شکر اضافه کنید.

  4. 4

    نووووووش جاااان 👌👌👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

نظرات (21)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
خیلی هم عالی نوش این خورشت خوشمزه👏👏😋😋

دستورهای مشابه