Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2- 3 orang
  1. 250 grfillet dada Ayam, potong kotak
  2. 3 siungBawang Putih, cincang
  3. 1/2 btrBawang Bombay
  4. Bahan pelapis :
  5. 3 sdmTepung Terigu
  6. 3 sdmTepung Sagu
  7. 1 btrTelur
  8. 2 sdmTepung Terigu
  9. Bumbu marinasi :
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/2 sdtLada bubuk
  12. 1 sdmBawang putih bubuk
  13. Saus mentega :
  14. 2-3 sdmMargarin / mentega utk tumis
  15. 4 sdmSaus Tiram
  16. 4 sdmKecap Manis
  17. 2 sdmKecap Inggris (wien ganti dengan raja rasa 1 sdm)
  18. 2 sdmSaus Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam lalu potong kotak, masukkan garam, lada, bawang putih bubuk, aduk rata.tunggu hingga 10 menit. Masukkan telur, tepung terigu,aduk merata.

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis masukkan dalam 1 wadah ada tutupan, masukkan sebagian ayam kedalam lalu tutup wadahnya dan kocok2, hingga ayam terbalur tepung. Lakukan lagi untuk sisa ayamnya dengan hal yng sama

  3. 3

    Goreng Ayam hingga matang. Tiriskan

  4. 4

    Tumis margarin dengan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan saus tumisan dan sedikit air, aduk dan tunggu hingga sedikit mengental. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata...

  5. 5

    Jadi deh dan Siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (22)

Rebecca
Rebecca @Ririnstrn213
Cik kalo g punya kecap inggris atau raja rasa ganti apa ya?

Ditulis oleh

Wiena tan
Wiena tan @wiena
pada
Jakarta
🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya