Ayam Kecap Sunda

Dulu waktu tinggal di Bandung ada resto yg punya menu khas ini, favorit!
Dan nemu resepnya mbak @ulynnuuhaa lgsg eksekusi. Saya masak bag dada yg emang enaknya dimasak ungkepan spt ini. Langsung cobain deh, dijamin ga nyesel.
Ayam Kecap Sunda
Dulu waktu tinggal di Bandung ada resto yg punya menu khas ini, favorit!
Dan nemu resepnya mbak @ulynnuuhaa lgsg eksekusi. Saya masak bag dada yg emang enaknya dimasak ungkepan spt ini. Langsung cobain deh, dijamin ga nyesel.
Cara Membuat
- 1
Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan cabe hijau, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan ayam hingga berubah warna.
- 2
Tambahkan kecap, garam, gula, air asam, irisan gula merah. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Masak dengan api besar.
- 3
Masak hingga air menyusut. Kemudian masukkan cabe merah dan tomat. Terakhir tambahkan air jeruk limau dan irisan jeruk limau.
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Akhirnya browsing2 cookpad dan nemu resep ini di @xanderkitchen. Menurutku ini seperti asem2 ayam yang kuahnya diasatin. Bumbunya sama persis deh. Enak kok resep ini. Auto habisin nasi. Yuk cobain recook juga 😊Source: @xanderskitchen Irene -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Nemu resep yang harus direcook kalo menurut ci Jun @xanderskitchen, lalu eksekusi dan tentu saja approved by mbarep tersayang yang sweet toothatj
-
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Hari ini lagi males banget mau masak tapi anak minta di masakin ayam kecap kesukaannya, inget cookmark resep ci @xander's kitchen yg belum pernah sy tulis resepnya disini..Mumpung masak ini sekalian aja ah tulis ulang resepnya ci xanderskitchen, enak banget pake nasi anget + kerupuk#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Resep asli by Chef Yongki GunawanSource : Xander's Kitchen#SiapRamadan Rensi Viana -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Sbg org sundanese kok malah br denger eh br tau🤭Sama kya “batagor bandung” coba dibandung keliling2 nyari tukang batagor nu gorobagna tulisan kitu, moal nemu da 🙄ga adaaaaaa😁Yuk ah qt coba aj, biar tau rasa😋https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13462322-ayam-kecap-sunda?invite_token=d1cjpXXedu4Ty46oEEoUNikf&shared_at=1614006940#RememberGenkPeDa_AnieSaryono#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#AyamBerendam#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam Rini Dwi Astuti -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ramadhan ini bikin saya makin rajin buka cookpad, yass karena biasanya dalam sebulan saya ke mertua ataupun orang tua jadi ada dispensasi g kedapur sekian hari, kali ini di rumah aja jadi harus terus siapin hidangan buka puasa sampai sahur sendiri. Alhamdulillah... Sayangnya sudah bikin macem² tapi sering g terdokumentasi jadi mau setor rikuk sering batal. Ini salah satu masakan yang berhasil didokumentasikan, source Xander's Kitchen. Tapi disini karena udah muter² g nemu tomat hijau jadi pakai tomat merah. Next mau coba pakai tomat hijau, pasti lebih segar. Bun Elrafif -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Tiap kali masak ayam kecap selalu pakai resep ini.. uda cucok sama rasanyaa.. belum pernah ganti2 lagi.. resep ini kudapat dari ci xander’s kitchen.. bener kata beliau, ini ayam kecap Sunda ini emang wajib banget di recook... bumbu juga tinggal iris, oseng, cemplung2, ditinggal bisa disambi ngapa2in, ehh tau2 mateng🤣🤣🤣efisien sekali. Mantap pulak..Satu lagi nih, ayam kecap favorite sayaa, yaitu masakan mamamer saya.. lain kali kita share juga yaaah. Happy cooking everyone.. 🥰 Break a leg 🦵 🦵🦵 Mamino -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Sumber: Xander's KitchenIni enak lhooo. Beneran. Coba deh♥️♥️Resepnya juga simple, gak ribet harus ngulek ato blender. Tinggal iris2. Dea -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Kali ini masak ayam kecap ala sunda nemu resepnya mbak @Xander's Kitchen aslii enak banget 😍😍😍. Menunya simpel g ribet dan rasanya mantull. Makasii mbak buat resepnya dan saya bisa recook dirumah deh.#MulaiAksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#AyamKecap#DirumahAja#ResepRumahan Siti Hadijah Karo Karo -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Masih dalam rangka ngegosipin si kukuruyuk, eh Ayam, kali ini jalan-jalan ke Jawa Barat.Nemu masih punya stok ayam kampung di freezer, langsung eksekusi olahan ayam khas Sunda ini.Sengaja saya bikin gak terlalu kering karena lebih suka makannya ada kuah2nya gitu. Eh makan nasi ama kuahnya aja, juga udah enak lhooo… 🤣🤣🤣#Semangcook_Kukuruyuk#Semangcook_AyamKukuruyuk#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang#MasakanKhasJawaBaratInspired by :Chef Yongki Gunawan@xanderskitchen Dapur Mama DeFa -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
Ini sudah bikin beberapa kali, karena memang enak .. 🤤 ini bikin setengah, gak pakai cabai.. ini enaknya pakai ayam kampung nyaaam ~~~ ||Source : Xanders Kitchen ||#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#Basidoncek#Sumandan_AduAyam#CookpadCommunity_Sumbar#GATheNextLevel#Week39 Deaskarl -
Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda
#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda 2 bungkus ayam dari tukang sayur saya ga timbang cuma biasanya antara 400-500 gr. Bingung mau dimasak apa eeh,,, ingat ada tantangan #Pekan_Sunda , akhirnya coba recook resep Ayam Kecap Sunda dari Xander's Kitchen resep aslinya dari chef Yongki Gunawan, pas banget kan, secara judulnya aja udah presisi hihi,,, resep dari Xander's Kitchen pake ayam kampung 1 ekor sekitar 800-900 gr. Jadi disini saya buat sesuai stok yg ada yaitu 1/2 resep pake ayam negeri. Resep saya sesuaikan dan saya tulis sesuai yg saya buat ya.=R/67=#Weeks9Source: Xander's Kitchen 🌻Licha Alby🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)