Ayam Kecap Sunda

Irene
Irene @irene09
Semarang

Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Akhirnya browsing2 cookpad dan nemu resep ini di @xanderkitchen. Menurutku ini seperti asem2 ayam yang kuahnya diasatin. Bumbunya sama persis deh. Enak kok resep ini. Auto habisin nasi. Yuk cobain recook juga 😊

Source: @xanderskitchen

Ayam Kecap Sunda

7 orang berencana membuat resep ini

Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Akhirnya browsing2 cookpad dan nemu resep ini di @xanderkitchen. Menurutku ini seperti asem2 ayam yang kuahnya diasatin. Bumbunya sama persis deh. Enak kok resep ini. Auto habisin nasi. Yuk cobain recook juga 😊

Source: @xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 sdmkecap manis/sesuai selera
  5. 1 sdmgula jawa
  6. 1 sdmair asam jawa/sesuai selera
  7. secukupnyaGaram, kaldu bubuk,
  8. sesuai seleraCabe rawit utuh
  9. Tomat hijau (me: skip)
  10. Air jeruk limau (me: skip)
  11. Bumbu iris :
  12. 10 siungbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 2cabe merah
  15. 2cabe hijau

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumis bumbu iris, daun salam,laos hingga harum. Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warna.

  2. 2

    Beri kecap,garam,gula merah lalu aduk dan beri air.

  3. 3

    Masak dengan api kecil hingga kuah agak asat lalu masukkan cabe rawit, koreksi rasa dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene
Irene @irene09
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa