Prol Tape Panggang

Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
Jember

Sumber : Trixie Gayatri

Cookmark resep ini udah luamaa, tapi baru sempat eksekusi kemarin, hahaa

Prol tape ini termasuk salah satu kue khas Jember, Jawa Timur. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih hasil kolaborasi dari tape singkong & keju.
Saat ini juga sudah banyak resep yg dimodifikasi menjadi ala2 kekinian.
Topping bisa diberi choco chip, almond, kenari, dll.
Yuk, coba bikin yuuk ❤❤

Note : untuk olesan, kuning telur bisa diambil dari bahan kue (ambil 1 sdm kutel dari 2 butir telur di bahan).

Prol Tape Panggang

Sumber : Trixie Gayatri

Cookmark resep ini udah luamaa, tapi baru sempat eksekusi kemarin, hahaa

Prol tape ini termasuk salah satu kue khas Jember, Jawa Timur. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih hasil kolaborasi dari tape singkong & keju.
Saat ini juga sudah banyak resep yg dimodifikasi menjadi ala2 kekinian.
Topping bisa diberi choco chip, almond, kenari, dll.
Yuk, coba bikin yuuk ❤❤

Note : untuk olesan, kuning telur bisa diambil dari bahan kue (ambil 1 sdm kutel dari 2 butir telur di bahan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtape singkong, buang sumbu
  2. 100 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 100 grterigu pro sedang
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 50 grmargarin, lelehkan
  7. 150 mlsantan (saya 20 gr fibercreme + air, total 150 ml)
  8. Olesan :
  9. 1 butirkuning telur
  10. Topping :
  11. 50 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dg whisk, sisihkan. Di wadah lain, campur tape dg gula, remat2 sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan tape ke kocokan telur, aduk rata. Lalu masukkan terigu dg cara diayak, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan cairan (fibercreme), aduk rata. Lalu masukkan margarin, aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke loyang yg sudah dioles margarin atau pakai baking paper, ratakan. Panggang selama 20 menit dg api sedang 180°C atau hingga adonan setengah matang. Oles dg kutel, lalu beri toping. Lanjut panggang hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang dinginkan dahulu, lalu potong2. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa