Кіш лорен
#календар Кіш лорен, він же Лотарингський пиріг, однаково смакує як в гарячому, так і в холодному вигляді. Приготуйте його - і ви не пошкодуєте... Готувала за рецептом Ектора Хіменеса Браво зі своїми маленькими корективами.
Кіш лорен
#календар Кіш лорен, він же Лотарингський пиріг, однаково смакує як в гарячому, так і в холодному вигляді. Приготуйте його - і ви не пошкодуєте... Готувала за рецептом Ектора Хіменеса Браво зі своїми маленькими корективами.
Інструкція з приготування
- 1
В просіяне борошно додати вершкове масло (125 г), перетерти на крихту. Потім додати яйце, сіль, цукор, замісити м'яке однорідне тісто, замотати в харчову плівку, покласти в холодильник на 20 хвилин.
- 2
На сковороді розігріти суміш вершкового масла (20 г) та олії, покласти гілочку розмарину, обсмажити подрібнену цибулю. Розмарин витягнути, додати філе курки, потім гриби. Смажити до готовності, посолити, поперчити. Коли начинка охолоне, додати в неї тертий сир (50 г).
- 3
Сметану змішати з двома яйцями, посолити, поперчити.
- 4
Розкачати тісто, викласти у форму, наколоти виделкою запікати 15 хв. при 190°С.
- 5
У готову основу викласти начинку, залити сметанною сумішшю, посипати сиром що залишився. Запікати 30-40 хв. при 200°С.
- 6
Смачного!!!
Схожі рецепти
-
Кіш Лорен з лососем і броколі Кіш Лорен з лососем і броколі
Дуже нарядна страва. Прикрасить сірі будні або святковий стіл
-
-
-
Караїмські пиріжки - кібінай Караїмські пиріжки - кібінай
Вперше побачила такі пиріжки у кулінарному відділі супермаркету «Варус». І саме з такою начинкою: курка із грибами. Купила на пробу. І вони мені дуже сподобалися. Знайшла у інтернеті. Але начинка зовсім інша: яловичина або баранина. Причому у сирому вигляді. Й це, як виявилось, правильно. Це сама автентичний варіант. Але тут викладаю свій варіант цих литовських пиріжків, в тому вигляді, в якому їх скоштувала!#весна
-
Кіш лорен Кіш лорен
Кіш Лорен традиційно європейський пиріг з пісочною основою та найрізноманітнішими начинками,- від класичної з бринзою та шпинатом до солодкої з фруктів та ягід. Пиріг - повноцінна страва, яку можна їсти на сніданок чи обід, брати із собою в якості перекусу. Особливістю кіш лорену є те, що він смакує і гарячим і холодним.У приготуванні пиріг надзвичайно легкий, а його смак нікого не залише байдужим.
-
Дуже смачний пиріг з зеленою цибулею та яйцем на слоєному тісті/Рецепт пирога який сподобається всім Дуже смачний пиріг з зеленою цибулею та яйцем на слоєному тісті/Рецепт пирога який сподобається всім
Всім привіт) В сезон зелені, перше що спадає на думку це приготування, щось з зеленої цибулі та яєць. Тому пропоную вам приготувати дуже смачний пиріг на слоєному тісті з зеленою цибулею та яєць зі вершковим смаком. Такий пиріг дуже добре смакує як в теплому так і в холодному вигляді, тому готуйте та смакуйте)
-
Кіш з лісовими грибами і куркою Кіш з лісовими грибами і куркою
#календар #жовтеньЯ готувала цей смачнючий кіш( пиріг) три дні підряд. В осінній сезон грибів обов'язково спробуйте!#гриби#пиріг#філекуряче
-
Фаршировані печериці Фаршировані печериці
Смакують як у гарячому так і в холодному вигляді.#печериці #святковеменю #гаряче
-
Закуска з баклажанів Закуска з баклажанів
Закуска може подаватися як у холодному вигляді так і в гарячому.
-
😋 Курячі рулетики та грибний вершковий соус 😋 Курячі рулетики та грибний вершковий соус
#щоприготувати #рецепт #завждисмачно #кращийкулінарнийканал #смачно #швидко #швидкірецепти #легкірецепти #якприготувати #базовірецепти #простийрецепт #гаряче #другістрави #курка #гриби #сир #куркарецепти #навечерю #наобід #курячірулетики #рулетикизкурки #рулетикизначинкою #м'яснірулетики #грибнийсоус #вершковийсоус #рецептизкурячогофіле #швидкийобід #гаряченасвято
Більше рецептів
Коментарі