Кіш Лорен
Неймовірно смачна страва французької кухні. 😍
Інструкція з приготування
- 1
Блендером перетираємо борошно з холодним маслом і висипаємо це в миску. Додаємо туди яйце (попередньо збите з сіллю) і замішуємо тісто таке, щоб трималося купки.
- 2
Тісто розкатуємо (приблизно пів см) і кладемо в форму. Ставимо в холодильник на півгодини.
- 3
В цей час готуємо начинку: смажимо цибулю з філе і грибами і улюбленими приправами).
- 4
Сир тремо на крупній тертці.
- 5
Заливка: збиваємо яйця, солимо, додаємо вершки і зелень.
- 6
Нагріваємо духовку до 180° і відправляємо туди наше тісто (попередньо його проколовши вилкою) на 15 хв. ❗На тісто стелимо пергамент і насипаємо або квасолю, або горох. ❗
- 7
Через 15 хвилин дістаємо, зсипаємо крупу, забираємо пергамент і викладаємо начинку.
- 8
Викладаємо все смажене, посипаємо сиром, знов смажене, сир і заливаємо заливкою (не до самих країв) і відправляємо в духовку на 30-40 хвилин при 180°.
Готово)))
Смачного! 😘
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Кіш з куркою і броколі🥮 Кіш з куркою і броколі🥮
Улюблена закуска у Франції. Такий пиріг виходить, ну дуже смачний, ароматний, ніжний, яскравий і простий у приготуванні. Стане чудовою святковою вечерею, або закускою в особливі моменти.#глобальнийфартух2024 #червоний #броколі #жовтий #цибуля#весна#календар #травень#кіш #пиріг #курка #броколі #смачно #корисно #здоровехарчування
-
-
-
-
-
Стейки з молодої капусти з курячим філе Стейки з молодої капусти з курячим філе
Корисна та смачна страва🔥#літо
foodblog_kristi -
Запіканка з куркою, кабачками та картоплею Запіканка з куркою, кабачками та картоплею
Це смачна та ситна страва, яка легко готується. Вона ідеально підійде для родинної вечері. Ваші рідні будуть в захваті.#експерименти #жовтий#запіканка #кабачки #курка #картопля -
Жульєн з куркою та грибами в кошиках Жульєн з куркою та грибами в кошиках
Смачна страва, яка не залишить байдужим ні кого. Швидка закуска до любого свята.
-
Смачні конвертики із листкового тіста з начинкою всередині Смачні конвертики із листкового тіста з начинкою всередині
Дуже смачна страва,яку можна готувати як перекус діткам у школу або почастувати гостей)
Більше рецептів
Коментарі