Кіш з лісовими грибами і куркою

Наталія Мусієнко
Наталія Мусієнко @_natalka_977

#календар #жовтень
Я готувала цей смачнючий кіш( пиріг) три дні підряд. В осінній сезон грибів обов'язково спробуйте!
#гриби#пиріг#філекуряче

Кіш з лісовими грибами і куркою

#календар #жовтень
Я готувала цей смачнючий кіш( пиріг) три дні підряд. В осінній сезон грибів обов'язково спробуйте!
#гриби#пиріг#філекуряче

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
6 порцій
  1. 300 гборошна
  2. 150 гмасла чи маргарину
  3. 3яйця
  4. 2 ст. л. води
  5. 0,5 ч. л. солі
  6. 1куряче філе
  7. 150 гсиру
  8. 300 гвідварених грибів
  9. 200 млвершків або сметани

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Тісто: Борошно з маслом перетерти в крихту, 1 яйце збовтати з водою і сіллю, вилити в борошно і швидко замісити тісто. Загорнути в плівку і покласти в холодильник на 1 год

  2. 2

    Начинка: Гриби обсмажити з цибулею, окремо обсмажити порізане кубиками філе, сир натерти. Все разом змішати.

  3. 3

    Заливка: збити 2 яйця з вершками(або сметаною).

  4. 4

    Розкачати тісто і перенести його у круглу форму, формуючи бортики. Викласти начинку і залити заливкою. Пекти при 200* протягом 45 хв. Розрізати після охолодження! Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Наталія Мусієнко

Коментарі (2)

ena
ena @cook_111345452
супер, але ж готується не годину. годину тісто в золодильнику стоїть мінімум, і потім ще 45 хвилин у печі.

Схожі рецепти