कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ और हरी मिर्च को बारीक काट लें ।३-४ आलू को वॉयल कर प्याज़ हरी मिर्च १/२ टीस्पून ज़ीरा पाउडर १ टीस्पून नमक डालकर आलू को स्मॉस कर लें ।
- 2
इमली और खजूर को गर्म पानी में भींगोकर चीनी डालकर प्यूरी बना लें,हरी पुदीना धनिया पत्ता हरी मिर्च नमक डालकर पीसकर चटनी बना लें ।दही को एक बाउल में डालकर १/२ टीस्पून नमक और २ टीस्पून चीनी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें ।
- 3
अब एक प्लेट में पूरी को डालकर फोड़कर अंदर आलू स्टाफ़ भर लें सारे पूरी को इसी तरह बना लें ।अब हरी चटनी मिठी चटनी और दही डाल दें ।
- 4
फिर उपर से चाट मसाला छिड़काव करें,बारीक कटी हुई प्याज़ हरी हरी मिर्च डालकर उपर से बारीक सेव डालकर सर्व करें ।
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सेव पूरी (Sev puri recipe in Hindi)
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#Street#Grand#post4सेव पूरी एक फ्लेट पूरी के ऊपर बनाया जाने वाला चाट है. Khyati Dhaval Chauhan -
सेव पूरी (Sev puri recipe in Hindi)
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चटपटी पूरी चाट (chatpati puri chaat recipe in HIndi)
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दही पूरी (Dahi puri recipe in hindi)
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दही भल्ला पूरी (Dahi Bhalla Puri recipe in Hindi)
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सेव पूरी चाट (Sev puri chaat recipe in Hindi)
#CCR#FEB#W1सेव पूरी बहुत ही प्रसिद्ध चाट है । जो बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बन जाती है। इसमे पापडी के ऊपर आलू , प्याज, टमाटर, हरी चटनी, मीठी चटनी,बारीक सेव आदि डालकर बनाई जाती है। मुम्बई, पूना आदि जगह पर यह काफी प्रसिद्ध है या यू कहे की पूरे भारत मे ही बडे शौक से खा जाती है। Mukti Bhargava -
बिस्कुट सेव पूरी चाट (Biscuit sev puri chaat recipe in Hindi)
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दही पूरी चाट (Dahi puri chaat recipe in Hindi)
#family #kidsweek 1 post 3बहुत ही खट्टी मीठी और चटपटे स्वाद वाला ये रेसिपी बच्चो को बहुत पसंद आती है । पानी पूरी तो वैसे ही पसंद आते है साभीको मैंने इसको थोड़ा अलग सा बनाने की कोशिश की है।। Gayatri Deb Lodh -
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दहीं पूरी(dahi puri recipe in hindi)
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