सेव पूरी (Sev puri recipe in Hindi)

ANJANA GUPTA
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi

#rain
(बारिस का मौसम हो ऑर कुछ तीखा, चटपट्टे व्यंजन मिल जाए तो सोने पे सुहागा, वो भी सेव पूरी बनाने मे बिल्कुल आसान ऑर खाने मे लाजबाब)

सेव पूरी (Sev puri recipe in Hindi)

#rain
(बारिस का मौसम हो ऑर कुछ तीखा, चटपट्टे व्यंजन मिल जाए तो सोने पे सुहागा, वो भी सेव पूरी बनाने मे बिल्कुल आसान ऑर खाने मे लाजबाब)

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 20पूरी
  2. 1 कपबारीक सेव
  3. 3बड़ी आलू उबली हुई
  4. 1 छोटी कप दही(मिठ्ठी)
  5. 1 छोटी कप हरी धनीया पुदीना की चटनी
  6. आवश्यकता अनुसारइमली की मिठ्ठी चटनी
  7. 1प्याज बारीक कटी हुई
  8. 1टमाटर बारीक कटी हुई
  9. 1 छोटा चम्मच भूना जीरा पाउडर
  10. 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  11. 1 छोटा चम्मच काला नमक
  12. 1 कपउबली लाल चना

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले उबली हुई आलू मे काला नमक स्वादानुसार, चाट मसाला, लाल चना, और हरी चटनी डालकर मिक्स करे

  2. 2

    फिर सेव पूरी की सारी सामग्री इकट्ठा करे

  3. 3

    फिर पूरी को बीच से तोड़े फिर उसमे आलू चना वाला भरे

  4. 4

    फिर प्याज, टमाटर, हरी चटनी, सेव, मिठ्ठी दही डाले ऊपर से चाट मसाला, काला नमक, भूना जीरा पाउडर छिड़के ऑर चटपट्टे सेव पूरी का आनंद ले।

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