Chicken Steak Crispy

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Bismillah,meramaikan semarak clover spesial GA minggu ini dengan tema aneka steak ide dari mbakmin @Hannah_kumara semoga mba hanna sekeluarga selalu sehat🤲
kali ini aku bikin chicken steak crispy kebetulan baru dapet paket dari @dapurkobe 😁 perpaduan ayam crispy dengan saos barbeque masya Alloh ini enyak sekali😍 untuk saos barbeque nya saya pakai saos tiram Selera yang terbuat dari tiram asli membuat masakan jadi gurih alami,aman dikonsumsi karena diproses alami tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan💖

#GASteakSukaSuka
#Semarak_GASteakSukaSuka
#CookpadCommunity_jakarta
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHearthEatingWithLove
#TambahSeleraTambahIstimewa

Chicken Steak Crispy

Bismillah,meramaikan semarak clover spesial GA minggu ini dengan tema aneka steak ide dari mbakmin @Hannah_kumara semoga mba hanna sekeluarga selalu sehat🤲
kali ini aku bikin chicken steak crispy kebetulan baru dapet paket dari @dapurkobe 😁 perpaduan ayam crispy dengan saos barbeque masya Alloh ini enyak sekali😍 untuk saos barbeque nya saya pakai saos tiram Selera yang terbuat dari tiram asli membuat masakan jadi gurih alami,aman dikonsumsi karena diproses alami tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan💖

#GASteakSukaSuka
#Semarak_GASteakSukaSuka
#CookpadCommunity_jakarta
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHearthEatingWithLove
#TambahSeleraTambahIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Ayam crispy:
  2. 350 gramdaging ayam fillet
  3. 1 grambawang putih bubuk
  4. 1 gramjahe bubuk (saya pake 1 cm jahe dihaluskan)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 bkstepung kobe kentucky 210gram
  7. 8-10 sdmair
  8. 250 mlminyak untuk menggoreng
  9. Bahan saos barbeque:
  10. 6 sdmminyak
  11. 2 siungbawang putih,cincang halus
  12. 1/2 buahbawang bombay,iris memanjang
  13. 1,5 sdmsaos tiram selera
  14. 4 sdmsaos tomat
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Secukupnyaair (sekitar 100ml)
  17. Pelengkap:
  18. Daun selada
  19. 1 buahwortel,rebus
  20. 300 gramkentang,goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah ayam jadi 4 bagian,tusuk-tusuk dengan garpu lalu marinasi dengan bawang putih bubuk,jahe bubuk dan lada.sisihkan supaya bumbu meresap

  2. 2

    Sambil menunggu ayam dimarinasi kita siapkan saosnya dulu.panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.masukan saos tiram selera,aduk rata

  3. 3

    Tambahkan saos tomat,lada bubuk dan air.masak hingga meletup-letup,cek rasa laku angkat

  4. 4

    Mulai panaskan minyak untuk menggoreng ayam pake api sedang saja.ambil 3 sdm tepung bumbu lalu larutkan dengan 8-10 sdm air.sisanya tuang ke wadah

  5. 5

    Balutkan ayam kedalam tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering sambil dicubit-cubit ringan supaya kriting

  6. 6

    Langsung goreng di minyak panas hingga keemasan.angkat dan tiriskan.sisa tepungnya untuk baluran kentang.goreng kentang hingga keeemasan

  7. 7

    Sajikan steak ayam crispy beserta saos dan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar (4)

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Mbak olif yang katanya kita mirip 🤭🤭🤭 ngilerable yaa Allah kenapa ga skalian di paxelin ke alamat🥺🥺 makasih ya mbak olif sudah berkenan menyemarakkan 🥳🥳🥰😘

Resep Serupa