Скумбрия в сливочном соусе

Просто и вкусно с Еленой
Просто и вкусно с Еленой @Vkusno_s_Elenoy

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной скумбрии. Скумбрия в сливочном соусе готовится очень легко, просто и быстро из минимума продуктов, а получается очень сочной, нежной и вкусной. Приготовив однажды-Вы будете готовить еще и еще! Можно подать как в будний день с любимым гарниром или овощами, так и к праздничному столу!

Скумбрия в сливочном соусе

6 кулінарів планують це приготувати

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной скумбрии. Скумбрия в сливочном соусе готовится очень легко, просто и быстро из минимума продуктов, а получается очень сочной, нежной и вкусной. Приготовив однажды-Вы будете готовить еще и еще! Можно подать как в будний день с любимым гарниром или овощами, так и к праздничному столу!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 штСкумбрия
  2. 2 ст.лМука
  3. по вкусуСоль
  4. 2-3 ст.лРастительное масло
  5. 400 мл Сливки 10% жирности
  6. 1/2 пучкаУкроп

Інструкція з приготування

  1. 1

    1. У скумбрии удаляем внутренности и черные пленки, отрезаем хвост, голову. Промываем, просушиваем рыбку, филируем, удаляем кости. Аналогично обрабатываем остальную рыбу.
    2. Каждое филе разрезаем пополам, солим, обваливаем в муке, обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистости, примерно по 1,5-2 минуты.

  2. 2

    3. Мелко нарезаем укроп. В сухую сковороду вливаем сливки, солим по вкусу и добавляем укроп. Ждем закипания.
    4. К сливкам добавляем рыбу, убавляем огонь до умеренного и тушим 5 минут до готовности рыбки. Скумбрия готова! Приятного аппетита!

  3. 3

    Видеорецепт https://youtu.be/dEM3-yAUtMw

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Просто и вкусно с Еленой

Коментарі

Схожі рецепти