نخلط الزبدة مع السكر والملح وبياض البيض والخل والزيت جيداً ونضيف السمسم و حبة البركة ونخلط جيداً وأضيف الدقيق مع ملعقتين خميرة كيميائية وأعجن الكل جيداً حتى أحصل على خليط رطب

أسرح العجين على سطح العمل دائما الإستعانة بلاستيك غذائي كي لا تليق العجينة بسطح العمل حتى أحصل على سمك رقيق شيئا ما أقطع العجين على شكل هلال حتى أكمل كمية العجينة كاملة

أضع العجين في صينية الفرن وأدهن الوجه ب صفار البيض وأزين الوجه حسب الرغبة وأدخلها فرن ساخن درجة الحرارة متوسطة من تحت حتى تتحمى وبعد ذلك النار من فوق لتأخذ اللون الذهبي الوصفة كاملة بالتفصيل موجودة على قناتي باليوتوب عالم أم مروة للطبخ والأشغال اليدوية